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油煙凈化器探測頭

油煙凈化器探測頭，也稱為油煙檢測探頭或油煙傳感器，是油煙凈化系統(tǒng)中用于檢測油煙濃度、凈化效率及其他相關(guān)參數(shù)的重要組件。以下是關(guān)于油煙凈化器探測頭的詳細介紹：

一、定義與功能

油煙凈化器探測頭通過內(nèi)置的傳感器和電子技術(shù)，實時監(jiān)測油煙的濃度、溫度、濕度、氣流等參數(shù)，從而評估油煙凈化器的凈化效果和工作狀態(tài)。它對于確保油煙排放達標(biāo)、保護環(huán)境和人體健康具有重要意義。

二、工作原理

油煙凈化器探測頭的工作原理主要包括以下幾種：

1. 電化學(xué)監(jiān)測原理：利用銀和鉑配制的棒狀電極，在油煙進入時產(chǎn)生電位差，進而產(chǎn)生電流，通過測量電流強度來確定油煙濃度。
2. 對光法監(jiān)測原理：使用可見光探頭或傳感器，檢測油煙粒子對光線的遮擋或散射情況，當(dāng)油煙粒子數(shù)量超過設(shè)定閾值時發(fā)出警報。
3. 光散射監(jiān)測原理：利用油煙顆粒對光線的反射、折射和擴散特性，通過測量散射光的強度來評估油煙的濃度和污染程度。

三、安裝與位置選擇

油煙凈化器探測頭的安裝位置對其檢測結(jié)果的準確性至關(guān)重要。一般來說，探測頭應(yīng)安裝在油煙凈化器的關(guān)鍵位置，如：

1. 油煙凈化器前端：用于監(jiān)測進入凈化器的油煙濃度，有助于評估油煙的原始狀態(tài)。
2. 油煙凈化器后端：用于監(jiān)測經(jīng)過凈化處理后的油煙濃度，以評估凈化器的凈化效率。

安裝時，應(yīng)確保探測頭與油煙流向垂直，且避免安裝在煙道彎頭、變徑管等易產(chǎn)生渦流和流速不均的位置。同時，應(yīng)確保探測頭與油煙排放口保持一定的距離，以避免直接受到高溫或高濃度油煙的沖擊。

四、維護與保養(yǎng)

為了保持油煙凈化器探測頭的準確性和穩(wěn)定性，需要定期進行維護和保養(yǎng)。具體措施包括：

1. 清潔探測頭：定期清理探測頭上的油污和灰塵，避免其影響檢測結(jié)果的準確性。
2. 校準探測頭：定期使用標(biāo)準氣體或標(biāo)準源對探測頭進行校準，確保其測量結(jié)果的準確性。
3. 檢查連接線路：檢查探測頭與數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)之間的連接線路是否松動或損壞，確保數(shù)據(jù)傳輸?shù)目煽啃浴?br>
五、市場現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

隨著環(huán)保意識的提高和環(huán)保法規(guī)的日益嚴格，油煙凈化器探測頭在餐飲、工業(yè)等領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。同時，隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的不斷發(fā)展，油煙凈化器探測頭也逐漸向智能化、網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展。未來，油煙凈化器探測頭將更加精準、可靠地監(jiān)測油煙排放情況，為環(huán)保事業(yè)貢獻更大的力量。

綜上所述，油煙凈化器探測頭是油煙凈化系統(tǒng)中不可或缺的重要組成部分。通過了解其定義、工作原理、安裝位置選擇、維護與保養(yǎng)以及市場現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢等方面的內(nèi)容，可以更好地理解其在油煙凈化過程中的重要作用。

思愛普燃氣灶怎樣

如今，隨著科技的不斷進步和人們對生活品質(zhì)的追求，廚房家電的選擇也變得越來越重要。燃氣灶作為廚房中不可或缺的設(shè)備，不僅需要具備健康環(huán)保、高能效的特點，還需要擁有美觀大方的外觀設(shè)計。在這方面，思愛普燃氣灶可以說是集合了眾多優(yōu)點，成為了當(dāng)下市場上備受消費者青睞的產(chǎn)品。
外觀設(shè)計
思愛普燃氣灶以簡潔大方的外觀設(shè)計脫穎而出。采用了流線型的爐頭和不銹鋼面板的組合，打造出了一個時尚精致的外觀。不僅如此，爐面上還配備了獨特的觸控面板，使得操作更加簡單便捷。爐面的質(zhì)感很好，不易沾污，一擦即凈，讓人無比喜愛。
除了外觀的美觀，思愛普燃氣灶還在細節(jié)上做足了功夫。燃氣灶的防滑底墊設(shè)計有力地保障了爐具在使用過程中的穩(wěn)定性，確保了操作的安全。無論是什么樣的廚房風(fēng)格，思愛普都能夠為您的廚房增添一抹亮色。
健康環(huán)保
在關(guān)乎健康的問題上，思愛普燃氣灶同樣表現(xiàn)出色。首先，它采用了先進的燃氣控制系統(tǒng)，能夠準確調(diào)控火力大小，避免產(chǎn)生有害物質(zhì)。其次，思愛普燃氣灶的燃燒室設(shè)計獨特，可以有效地分離油煙和燃燒產(chǎn)物，使得油煙產(chǎn)生的幾率大大降低。此外，它還配備了專業(yè)的油煙凈化器，可以將油煙過濾凈化，排放出純凈的空氣。
對于那些注重健康的消費者來說，思愛普燃氣灶無疑是他們的不二之選。它不僅可以為您提供健康的烹飪環(huán)境，還能為您的家人提供更好的呼吸空氣。
高能效
高效節(jié)能也是思愛普燃氣灶的一大特點。它采用了先進的能量管理系統(tǒng)，能夠快速有效地將熱能傳導(dǎo)到鍋底，縮短了加熱時間，大大提高了烹飪效率。在煮飯、炒菜等操作中，思愛普燃氣灶能夠給你帶來更快更高效的烹飪體驗。
此外，思愛普燃氣灶還配備了智能溫控技術(shù)，能夠根據(jù)鍋底溫度自動調(diào)整火力大小，省去了人工調(diào)節(jié)的繁瑣過程，既保證了食材的營養(yǎng)和口感，又節(jié)省了大量的能源。在日常使用中，思愛普燃氣灶能夠幫助您減少能源的浪費，為環(huán)保事業(yè)做出貢獻。
使用與保養(yǎng)
思愛普燃氣灶不僅在使用上非常簡單，而且保養(yǎng)起來也非常方便。它采用了防滾鍋架設(shè)計，防止了鍋具在使用過程中的滑動，更加安全可靠。而且，爐面的設(shè)計非常人性化，可以避免油污滲入到爐體內(nèi)部，減少了清洗的負擔(dān)。
此外，思愛普燃氣灶還具備自動點火功能，大大提高了燃燒器的點火成功率，避免了用火棒等工具的使用。同時，它還具備斷氣自動切斷功能，能夠自動探測到有無火源，進一步提高了安全性。
總體而言，思愛普燃氣灶以其卓越的品質(zhì)和卓越的性能，成為了消費者們的首選。不論是外觀設(shè)計、健康環(huán)保還是高能效，思愛普燃氣灶都為您提供了最好的選擇。如果您還在為購買哪款燃氣灶而猶豫不決，不妨考慮一下思愛普燃氣灶，讓它為您的廚房帶來新的風(fēng)采。

后廚油煙排放系統(tǒng)設(shè)備及危害因素

淺析家庭廚房油煙污染的危害與對策
摘 要：指出了廚房烹飪油煙污染成為引起城市大氣霧霾的重要排放源之一，受到高度重視。分析了廚房油煙污染的產(chǎn)生及其危害，闡述了國內(nèi)外廚房油煙污染排放和控制標(biāo)準現(xiàn)狀，針對我國廚房油煙污染現(xiàn)狀和家用吸油煙機凈化技術(shù)提出了家庭油煙污染的防治對策。
關(guān)鍵詞：油煙污染；家用吸油煙機；環(huán)境污染；防治對策
1 引言
近年來，隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展以及居民生活水平的提高，2013年中國科學(xué)院發(fā)布的“大氣灰霾追因與控制”專項研究結(jié)果表明，餐飲油煙排放已和機動車排放、采暖排污等一起成為北京市強霾污染的主要污染源，是空氣污染的又一元兇。強霾成因中京津冀地區(qū)餐飲排放占了PM2.5來源的6%，北京地區(qū)餐飲排放則占了該地區(qū)PM2.5來源的13%。而遍布千家萬戶的家庭廚房油煙未經(jīng)凈化處理直接排放到室外大氣環(huán)境中并不斷累積，亦是大氣霧霾成因的重要排放源之一。
家庭烹飪油煙的污染問題，與中國傳統(tǒng)飲食中煎、炒、烤、炸等烹飪方式較多有關(guān)，介于家庭烹飪油煙量大、面廣、高度分散的排放特點，控制廚房油煙的排放對保護大氣環(huán)境、減少城市霧霾具有重要的現(xiàn)實意義。
2廚房油煙的產(chǎn)生及污染危害分析
2.1 廚房油煙產(chǎn)生的過程
廚房油煙是指在食物烹飪和食品生產(chǎn)加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及熱氧化和熱裂解的產(chǎn)物［1，2］。烹飪時，油脂受熱，當(dāng)溫度達到170℃（食用油的發(fā)煙點）時，開始出現(xiàn)藍煙霧，隨著烹飪溫度的不斷升高和食材的加入，油脂分解速度加快，食品中所含水分急劇汽化膨脹，其中冷凝成霧的部分和油煙一起形成可見的油煙霧。高溫下的揮發(fā)物、食用油及食品的分解產(chǎn)物、以及各種反應(yīng)產(chǎn)物混合在一起形成了油煙，并伴有刺激性氣味。
2.2 廚房油煙的成分
廚房油煙污染物主要包括細顆粒物、可沉降顆粒物以及揮發(fā)性有機物（VOCs）等。從形態(tài)組成上看，烹飪油煙包括顆粒物和氣態(tài)污染物（揮發(fā)性有機物）兩類，其中顆粒物粒徑較小，一般在0.1～10μm，可分為固態(tài)和液態(tài)顆粒兩種，且液態(tài)的粘度較大，所以烹飪油煙是一種氣、液、固三態(tài)混合污染物。
課題研究試驗結(jié)果表明，在家庭廚房烹調(diào)家常菜產(chǎn)生油煙中檢測到的化學(xué)成分至少有200多種，主要有油脂、顆粒物、烴類、醛酮類、醇類和酯類以及一些雜環(huán)類化合等。且從 VOCs組分分布情況來看，烴類污染物的排放以烷烴和烯烴為主，醛酮類污染物的排放以甲 醛、乙醛、丙酮、丙醛、丁醛和正戊醛為主。
2.3 廚房油煙的危害
家庭烹飪油煙作為城市細顆粒物及揮發(fā)性有機化合物（VOCs）的重要來源，是導(dǎo)致強霾污染的關(guān)鍵因素之一。首先，廚房油煙中的揮發(fā)性有機物（VOCs）與環(huán)境中的氮氧化物發(fā)生反應(yīng)，增強大氣的氧化性，臭氧超標(biāo)，導(dǎo)致光化學(xué)污染，并加速二次顆粒物的形成；其次，它是PM2.5的直接排放源；第三，油煙污染物的排放還會影響大氣能見度。是大氣中揮發(fā)性有機物（VOCs）和 PM2.5的主要來源之一，家庭烹飪油煙含有多種有毒化學(xué)成分,對機體具有肺臟毒性、免疫毒性和致癌性,尤其是多環(huán)芳烴類（PAHs）等致癌物對人體危害較大。有關(guān)資料顯示,在致肺癌因素中，烹調(diào)油煙是僅次于“深度吸煙”煙霧到達呼吸道深部的危險因素，中國許多婦女不抽煙卻患上肺癌與長期接觸廚房油煙不無關(guān)系。此外，烹飪油煙中的一些醛酮類化合物（如甲醛、乙醛和丙烯醛等）還具有致癌、致畸、致突變的作用。
2.4 我國家庭廚房油煙排放的特點
中國傳統(tǒng)飲食文化有其自身的復(fù)雜性和特殊性，講究色、香、味、形俱全，與其他國家不同的是各類烹飪技術(shù)繁多，以煎、炒、炸、烤類食物較多，因此在烹飪過程中會產(chǎn)生大量的油煙。隨著人們生活水平的提高，飲食水平的逐漸改善，餐飲業(yè)的迅速發(fā)展，造成了日益嚴重的油煙污染問題，引起了社會各界的關(guān)注。而家庭烹飪油煙量大、面廣、高度分散的排放特征，也勢必加大了對其的治理和管控的難度。
3廚房油煙污染及控制標(biāo)準現(xiàn)狀
3.1國內(nèi)烹飪油煙污染及控制標(biāo)準
據(jù)資料統(tǒng)計，國內(nèi)絕大部分的家庭用吸油煙機，它們大多沒有油氣分離功能，僅僅是簡單的將排煙管與風(fēng)機連接起來，實現(xiàn)抽煙排煙的功能，對油煙及揮發(fā)性有機物（VOCs）等大氣污染物幾乎沒有凈化效果，從而造成油污直接排到室外，對大氣造成一定的污染。
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準（試 行）》（GB18483-2001）是目前為止我國現(xiàn)行有效的關(guān)于油煙方面的國家標(biāo)準，但由于標(biāo)準中規(guī)定使用的四氯化碳（萃取溶劑）已被確認為全球禁止使用的化學(xué)試劑，所以對該標(biāo)準進行修訂或者尋求四氯化碳的替代試劑勢在必行。在國家標(biāo)準的基礎(chǔ)上，隨后又有山東、上海、天津等地分別出臺了嚴于國家標(biāo)準的飲食業(yè)油煙排放地方標(biāo)準，但這些標(biāo)準中均未考慮到油煙污染中VOCs的控制需求，且對家庭廚房油煙的排放缺乏相應(yīng)的排放限值標(biāo)準。
3.2 國外烹飪油煙污染及控制標(biāo)準
國外烹飪油煙污染與中國飲食油煙污染狀況比較，并不嚴重，究其原因與其飲食習(xí)慣和烹飪方式有很大的關(guān)系。一般國外家庭烹飪主要強調(diào)保持蔬菜的營養(yǎng)和原汁原味，食物多生吃或加工成半成品，基本采用蒸、煮、煎、炸等烹飪方式且油溫僅有130℃左右，故不會產(chǎn)
生太大的油煙，廚房污染程度較低。國外發(fā)達國家的餐飲業(yè)規(guī)模一般較大，基本都會安裝油煙處理設(shè)施，而采用較多的便是用熱氧化焚燒或催化氧化燃燒的方法將油煙轉(zhuǎn)化成安全狀 態(tài)，消除污染和異味，然后再排放到大氣中。而且國家對油煙氣排放的監(jiān)管力度也相當(dāng)大，同時與之相應(yīng)的檢測方法和國家標(biāo)準也比較成熟。
烹飪油煙污染問題在臺灣也比較嚴重，且目前還沒有制定專門的烹飪油煙控制標(biāo)準，主 要采用《固定污染源空氣污染物排放標(biāo)準》和《空氣污染防制法》中對顆粒狀污染物的不透光率和質(zhì)量濃度的控制來對烹飪油煙排放進行管理。與大陸類似，飲食油煙污染在香港也是一個顯著的問題。香港環(huán)保署編制了《控制食肆及飲食業(yè)油煙及煮食氣味》的小冊子。相對 于中國，飲食業(yè)油煙污染在美國并不嚴重，所以沒有關(guān)于烹飪油煙污染的國家標(biāo)準，只是個別的州縣制定了自己區(qū)域內(nèi)的地方標(biāo)準。加州南岸空氣質(zhì)量管制區(qū)制訂了美國油煙中顆粒物和揮發(fā)性有機物的測試方法和美國控制飲食業(yè)油煙排放的地方標(biāo)準。Maricopa縣參考加州南岸的做法，也制定了類似的控制飲食業(yè)油煙排放的標(biāo)準。
4 家庭油煙污染防治對策
4.1 對家用油煙機設(shè)備的管理
首先，建議對當(dāng)前市面上的家用吸油煙機進行油煙去除效率測試，制定出相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo) 準，并根據(jù)相關(guān)標(biāo)準對產(chǎn)品進行認證，只有通過標(biāo)準檢測認證合格的產(chǎn)品才可投入市場，建立嚴格的市場準入標(biāo)準和制度，杜絕偽劣產(chǎn)品，從而加大對烹飪油煙污染綜合治理的力度。
其次，選擇節(jié)能環(huán)保的吸油煙機可以一定程度上減少污染，同時對吸油煙機設(shè)備的日常維護、清洗也是確保油煙凈化效率的關(guān)鍵，以保證吸油煙機良好的運行狀態(tài)。
4.2 國家標(biāo)準的出臺
建議除對家用吸油煙機制定產(chǎn)品標(biāo)準之外，還需針對家庭油煙這種具有粘性、濃度相對低非連續(xù)間斷性排放的污染源制定相適應(yīng)的餐飲油煙和揮發(fā)性有機物（VOCs）的采樣分析方法，使監(jiān)測數(shù)據(jù)更科學(xué)準確。
4.3 加大廚房油煙污染防治的宣傳力度
借助各種媒體的力量，大力宣傳，增強人們的環(huán)保意識。我國大氣污染的治理進度、空 氣質(zhì)量的改進速度，在某種程度上取決于人們公共環(huán)保意識的成長速度，取決于全民環(huán)保意識的提高。不管是PM2.5，還是油煙治理，都需要公眾參與。不僅要加大宣傳廚房油煙污染的危害性和防治工作的重要性，增強人們對家庭廚房油煙污染治理的環(huán)保意識，還需要人們努力改變烹飪習(xí)慣和飲食習(xí)慣。要多提倡蒸、煮、燉食物，開發(fā)更多的蒸、煮、涼拌菜肴，盡量少煎、炒或油炸食物，減少烹調(diào)油的用量，從而減少油煙污染物的產(chǎn)生。
4.4 政府激勵和管控
鑒于我國吸油煙機的產(chǎn)品性能現(xiàn)狀，可以采取政府管控和激勵的措施，鼓勵吸油煙機生產(chǎn)廠家研發(fā)可有效去除家庭油煙及VOCs降解功能的環(huán)保型家用吸油煙機，提出家庭用吸油煙機產(chǎn)品階梯激勵政策，對增加油煙及VOCs處理功能的家用吸油煙機產(chǎn)品根據(jù)其凈化效果以及技術(shù)經(jīng)濟分析給予有差別的產(chǎn)品及運維費用補貼，引導(dǎo)環(huán)保排放型家用吸油煙機產(chǎn)品的開發(fā)及推廣。
還應(yīng)定期監(jiān)測居民區(qū)油煙的排放濃度和凈化效率， 對排放不合格的小區(qū)進行原因分析，追根溯源找到問題所在，并配合監(jiān)督小區(qū)物業(yè)管理部門做好整治工作，確保家庭油煙污染廢氣達標(biāo)排放。
5 安科瑞AcrelCloud3500餐飲油煙監(jiān)測云平臺
為了彌補現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞，同時便利監(jiān)管部門的監(jiān)察，安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應(yīng)運而生。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機狀態(tài)、運行狀態(tài)進行監(jiān)控；實現(xiàn)開機率監(jiān)測，凈化效率監(jiān)測，設(shè)施停運告警，待清洗告警，異常告警等功能；對采集數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析、排名等統(tǒng)計功能；較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案，更具實效性。平臺預(yù)留與其他應(yīng)用系統(tǒng)、設(shè)備交互對接接口，具有很好的擴展性及融合性。
5.1平臺結(jié)構(gòu)
平臺GIS地圖采集餐飲油煙處理設(shè)備運行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)，自動對超標(biāo)排放及異常企業(yè)進行提示預(yù)警，監(jiān)管部門可迅速進行處理，督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備，并定期清洗、維護，實現(xiàn)減排環(huán)保，不擾民等目的。現(xiàn)場安裝監(jiān)測終端，持續(xù)監(jiān)測油煙凈化器的工作狀態(tài)，包括設(shè)備運行的電流、電壓、功率、耗電量等等，同時結(jié)合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)、顆粒物濃度等進行對比分析，一旦排放超標(biāo)，系統(tǒng)會發(fā)出異常信號。

■ 油煙監(jiān)測設(shè)備用來監(jiān)測油煙、顆粒物、NmHc等數(shù)據(jù)
■ 凈化器和風(fēng)機配合對油煙進行凈化處理，同時對凈化設(shè)備的電流、電壓進行監(jiān)測
■ 設(shè)備通過4G網(wǎng)絡(luò)將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠程云端服務(wù)器
5.2 平臺主要功能
(1)在線監(jiān)測
對油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測;同時對監(jiān)控風(fēng)機和凈化器的啟停狀態(tài)、運行數(shù)據(jù)進行監(jiān)測。

(2)告警數(shù)據(jù)監(jiān)測
系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產(chǎn)生對應(yīng)的排放超標(biāo)告警;對凈化器的運行數(shù)據(jù)分析，上傳凈化設(shè)備對應(yīng)的運行、停機、故障等告警事件。
(3)數(shù)據(jù)分析
運行時長分析，離線分析；告警占比、排名分析；歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計等。

(4)隱患管理
系統(tǒng)對采集的告警數(shù)據(jù)分析，產(chǎn)生對應(yīng)的隱患記錄，派發(fā)、處理隱患，及時處理告警，形成閉環(huán)。

(5)統(tǒng)計分析
包括時長分析、超標(biāo)分析、歷史數(shù)據(jù)、分析報告等模塊。

(6)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護
個人信息、權(quán)限維護，企業(yè)信息錄入，對應(yīng)測點信息錄入等。
(7)數(shù)據(jù)服務(wù)
數(shù)據(jù)采集，短信提醒，數(shù)據(jù)存儲和解析。
5.3油煙監(jiān)測主機
油煙監(jiān)控主機是現(xiàn)場的管理設(shè)備，實時采集油煙濃度探測器和工況傳感器的信號，進行數(shù)據(jù)處理，通過有線或無線網(wǎng)絡(luò)通訊將數(shù)據(jù)傳輸?shù)椒?wù)器平臺。同時，對本地數(shù)據(jù)進行存儲，監(jiān)控現(xiàn)場設(shè)備狀態(tài)，提供人機操作界面。

具體技術(shù)參數(shù)如下：
類別
條目
規(guī)格
探頭
油煙濃度
0 – 100mg/m3
VOC濃度
0 – 500 ppm
顆粒物濃度
0 – 5000ug/m3
溫度
-30 – 100℃
濕度
0 – 100%RH
尺寸
?42 * 270mm
輸出
RS485/Modus RTU
監(jiān)測主機
風(fēng)機+凈化器狀態(tài)
電流型/電壓型
模擬信號接口
Modbus RTU + 2路4-20mA
顯示
4.3寸觸摸液晶屏
告警
聲音+告警燈
數(shù)據(jù)存儲
3年
數(shù)據(jù)遠傳
HJ212-2017環(huán)保協(xié)議
數(shù)據(jù)導(dǎo)出
U盤導(dǎo)出
遠程查看
手機客戶端
遠程控制
3G遠程調(diào)整/控制
控制輸出
2路干接點繼電器
電源
220VAC
尺寸
250 * 190 * 90
5.4設(shè)備選型方案
序號
名稱
型號
數(shù)量
備注
采集模塊
ACY100/2G（單探頭）
1
四選一，物聯(lián)網(wǎng)卡自備
ACY100/4G（單探頭）
1
ACY100/2G（雙探頭）
1
ACY100/4G（雙探頭）
1
2
電流互感器
AKH-0.66 K-φ16 40A/20mA
2
凈化器和風(fēng)機各1個
注：雙探頭適合雙排煙通道的場合，每路探頭監(jiān)測1路排煙通道。
6 結(jié)論
家庭廚房油煙污染有著較強的社會性和普遍性，需要借鑒國外對飲食業(yè)油煙污染治理的經(jīng)驗，從飲食業(yè)油煙污染控制技術(shù)的發(fā)展趨勢來看，我國也需要制定更為嚴格的油煙污染物排放標(biāo)準，尤其是油煙污染物中揮發(fā)性有機物（VOCs）的排放，這就要求在現(xiàn)有的油煙治理方法和技術(shù)上研制和開發(fā)更好的油煙凈化設(shè)備，使其可以同時去除油煙污染物中的顆粒物和氣態(tài)污染物（VOCs），研制開發(fā)新型環(huán)保的油煙凈化設(shè)備和家用吸油煙機。