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餐館查油煙凈化器

餐館查油煙凈化器主要涉及以下幾個(gè)方面：

一、檢查目的

餐館查油煙凈化器的主要目的是確保餐飲單位按照規(guī)定安裝了油煙凈化設(shè)施，并且該設(shè)施能夠正常運(yùn)行，有效凈化油煙，減少油煙對(duì)環(huán)境的污染，保護(hù)周邊居民和消費(fèi)者的健康。

二、檢查內(nèi)容

1. 安裝情況：
- 檢查餐館是否安裝了油煙凈化器，且安裝位置是否符合規(guī)定。
- 油煙凈化器的型號(hào)、規(guī)格是否與餐館的烹飪規(guī)模和油煙產(chǎn)生量相匹配。

2. 運(yùn)行情況：
- 檢查油煙凈化器是否正常運(yùn)行，有無故障或異常現(xiàn)象。
- 驗(yàn)證油煙凈化器的凈化效率是否達(dá)標(biāo)，通常通過檢測(cè)油煙排放濃度來判斷。

3. 清洗維護(hù)：
- 檢查餐館是否定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗和維護(hù)，清洗記錄是否完整。
- 清洗和維護(hù)的頻率是否符合相關(guān)規(guī)定，以確保油煙凈化器始終保持高效運(yùn)行狀態(tài)。

4. 安全性能：
- 檢查油煙凈化器的電氣安全性能，包括電源線路、開關(guān)、保險(xiǎn)等是否安全可靠。
- 確保油煙凈化器在運(yùn)行過程中不會(huì)產(chǎn)生安全隱患，如漏電、短路等。

三、檢查方法

1. 現(xiàn)場(chǎng)檢查：
- 執(zhí)法人員或檢查人員到餐館現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地檢查，查看油煙凈化器的安裝位置、運(yùn)行狀態(tài)和清洗維護(hù)情況。
- 使用便攜式油煙檢測(cè)儀等專業(yè)設(shè)備對(duì)油煙排放濃度進(jìn)行檢測(cè)，以驗(yàn)證油煙凈化器的凈化效率。

2. 查看資料：
- 檢查餐館提供的油煙凈化器購買憑證、安裝合同、清洗維護(hù)記錄等相關(guān)資料。
- 核實(shí)資料的真實(shí)性和完整性，確保餐館在油煙凈化器的使用和管理上符合規(guī)定。

四、處理措施

1. 整改通知：
- 對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，如未安裝油煙凈化器、凈化效率不達(dá)標(biāo)、未定期清洗維護(hù)等，檢查人員將向餐館下發(fā)整改通知書，要求其在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成整改。

2. 行政處罰：
- 對(duì)于逾期未整改或拒不配合整改的餐館，檢查人員將依法依規(guī)采取行政處罰措施，如罰款、停業(yè)整頓等。

3. 宣傳引導(dǎo)：
- 加強(qiáng)對(duì)餐飲單位的宣傳教育，提高其對(duì)油煙污染治理的認(rèn)識(shí)和重視程度。
- 引導(dǎo)餐飲單位自覺履行環(huán)保責(zé)任，積極采取措施減少油煙排放，共同維護(hù)良好的生態(tài)環(huán)境。

五、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)

1. 國家標(biāo)準(zhǔn)：
- GB18483《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》是國家為餐飲行業(yè)制定的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了油煙排放的濃度限值和檢測(cè)方法等。

2. 地方法規(guī)：
- 各地還可能根據(jù)實(shí)際情況制定相關(guān)的地方性法規(guī)或管理辦法，對(duì)餐飲單位的油煙凈化設(shè)施安裝、運(yùn)行和管理提出具體要求。

綜上所述，餐館查油煙凈化器是一項(xiàng)重要的環(huán)保工作，需要餐飲單位、執(zhí)法部門和社會(huì)各界的共同努力和配合。通過加強(qiáng)檢查、整改和宣傳引導(dǎo)等措施，可以有效減少餐飲油煙對(duì)環(huán)境的污染和危害。

安裝了油煙凈化器，還是被罰了5萬！到底是怎么回事？

近日，某餐館因排放油煙較大，嚴(yán)重影響樓上居民的生活，而遭到投訴。環(huán)保部門對(duì)此立案調(diào)查。因此，餐館被罰款——5萬元！然而，這家店都有安裝油煙凈化器設(shè)備，為什么還會(huì)被罰款呢？據(jù)調(diào)查該餐館已經(jīng)安裝了油煙凈化器設(shè)備，卻還被罰款5萬元？根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條　違反本法規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。據(jù)此該餐館被處罰原因可能是：

1、安裝了劣質(zhì)的油煙凈化器設(shè)備，而未達(dá)到合標(biāo)準(zhǔn)的效果；2、購買安裝和廚房不匹配的小風(fēng)量油煙凈化器，無法完全凈化油煙異味；3、安裝了合規(guī)格的油煙凈化器，但異味太大，需要單獨(dú)處理異味的設(shè)備；4、安裝了合規(guī)格的油煙凈化器，但平時(shí)經(jīng)營過程中沒有使用，導(dǎo)致油煙直接排出室外。5、日常對(duì)油煙凈化設(shè)備管理維護(hù)和清洗不到位。當(dāng)前打好“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”，嚴(yán)格打擊大氣類違法排污企業(yè)，餐飲油煙污染也是其中之一，餐飲油煙排放整改要按《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)未安裝油煙凈化器或安裝的油煙凈化排放超標(biāo)排放的餐飲業(yè)將依法查處，拒不整改的企業(yè)可責(zé)令停業(yè)整治。綜上所述，餐館不要以為安裝了油煙凈化設(shè)備就萬事大吉，一定要購買和廚房相匹配的正規(guī)油煙凈化設(shè)備，同時(shí)按照操作規(guī)程定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)并做好相應(yīng)臺(tái)賬，確保油煙凈化設(shè)備正常運(yùn)

現(xiàn)在做餐飲行業(yè)必須要裝油煙凈化器嗎？裝了環(huán)保局就不會(huì)查了是吧

對(duì)于全國各地來說，現(xiàn)在環(huán)保局對(duì)餐飲行業(yè)查得很嚴(yán)，不安裝，環(huán)保局查到了肯定會(huì)讓你整改，停頓整治。這是必須的。安裝了，環(huán)保局就不查了？這不見得，我們這里做餐飲的一個(gè)月都會(huì)查好幾次，只要你安裝并且過了環(huán)保，就不用怕。我家安裝的就是田尼牌子的油煙凈化器，根據(jù)你的實(shí)際情況，廠家會(huì)幫你匹配好機(jī)子，按廠家要求安裝的話，過環(huán)保是沒問題的，而且這個(gè)牌子是經(jīng)過19年的市場(chǎng)檢驗(yàn)的，老品牌，值得信賴，售后也不錯(cuò)。樓主可以考慮一下。

小型餐飲業(yè)不裝油煙凈化器會(huì)不會(huì)被查？

越來越多飯店老板咨詢，當(dāng)?shù)爻枪懿块T檢查，詢問是否安裝油煙凈化設(shè)備，如果未安裝，就必須整頓限期整改，安裝凈化設(shè)備。飯店老板就疑問是否必須安裝油煙凈化器？？？隨著國家對(duì)環(huán)境保護(hù)的倡導(dǎo)，環(huán)境保護(hù)局也對(duì)各省會(huì)城市，包括二三線城市格外重視，尤其是油煙污染問題，也已列入到環(huán)境管理工作范圍內(nèi)；禁止油煙污染源的無組織排放，要求安裝油煙凈化器設(shè)備。只要是餐飲行業(yè)，在烹飪食物，或者食品加工時(shí)都會(huì)產(chǎn)生或多或少的油煙，這些油煙含有很多有害物質(zhì)，不僅危害我們的身體健康，還會(huì)嚴(yán)重的破壞周邊的環(huán)境，對(duì)大氣造成污染，所以不裝油煙凈化器是不能開業(yè)的。環(huán)保局的規(guī)定，餐飲油煙排放必須達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，如果未達(dá)標(biāo)輕則限期整頓，嚴(yán)重者罰款停業(yè)整頓，所有油煙凈化器是必須安裝的。

環(huán)保局查餐飲都查什么，旅游景點(diǎn)餐飲業(yè)整治

環(huán)保局查餐飲都查什么？
環(huán)保局對(duì)餐飲業(yè)的檢查主要包括以下方面：
問題A
1.廢水處理：檢查餐飲場(chǎng)所的廢水排放是否符合規(guī)定，包括是否進(jìn)行了必要的處理，是否符合排放標(biāo)準(zhǔn)等。
2.煙氣凈化：檢查餐飲業(yè)的煙氣排放是否經(jīng)過了必要的凈化處理，是否達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。
3.噪聲控制：檢查餐飲業(yè)的設(shè)備和工作是否產(chǎn)生的噪聲超過了規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
4.垃圾處理：檢查餐飲業(yè)對(duì)食品垃圾、生活垃圾等的處理是否符合規(guī)定。
5.環(huán)保設(shè)施：檢查餐飲業(yè)是否有必要的環(huán)保設(shè)施，比如廢水處理設(shè)備、油煙凈化器等。
如果被環(huán)保局查到了環(huán)保違規(guī)，可能會(huì)面臨以下的處罰：
問題B
1.警告：對(duì)于輕微的違規(guī)行為，環(huán)保局可能會(huì)給予口頭或書面的警告。
2.罰款：對(duì)于一般的違規(guī)行為，環(huán)保局可能會(huì)進(jìn)行罰款。罰款的金額根據(jù)違規(guī)行為的嚴(yán)重性和對(duì)環(huán)境的影響而定。
3.停業(yè)整頓：對(duì)于嚴(yán)重的違規(guī)行為，環(huán)保局可能會(huì)要求餐飲業(yè)進(jìn)行停業(yè)整頓，直到整改滿足要求為止。
4.吊銷營業(yè)執(zhí)照：對(duì)于嚴(yán)重的違規(guī)行為，且拒不整改或整改無效的，環(huán)保局可能會(huì)吊銷其營業(yè)執(zhí)照。
如果對(duì)環(huán)保局的處罰結(jié)果不認(rèn)可，可以按照以下步驟進(jìn)行解決：
問題C
1.了解法規(guī)：首先需要詳細(xì)了解相關(guān)的環(huán)保法規(guī)和規(guī)定，了解自己的權(quán)利和義務(wù)。
2.申請(qǐng)復(fù)議：如果對(duì)環(huán)保局的處罰結(jié)果不認(rèn)可，可以在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)向環(huán)保局申請(qǐng)復(fù)議。復(fù)議過程中需要提供詳細(xì)的理由和證據(jù)。
3.尋求法律援助：如果認(rèn)為自己的權(quán)益受到了侵犯，可以尋求法律援助，咨詢專業(yè)律師的意見。
4.提起訴訟：如果經(jīng)過復(fù)議后仍然不認(rèn)可環(huán)保局的處罰結(jié)果，可以在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)向法院提起訴訟。
反餐飲浪費(fèi)條例全文？
第一條 為了防止食品浪費(fèi)，保障國家糧食安全，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)憲法，制定本法。
第二條 本法所稱食品，是指《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的食品，包括各種供人食用或者飲用的食物。
本法所稱食品浪費(fèi)，是指對(duì)可安全食用或者飲用的食品未能按照其功能目的合理利用，包括廢棄、因不合理利用導(dǎo)致食品數(shù)量減少或者質(zhì)量下降等。
第三條 國家厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)。
國家堅(jiān)持多措并舉、精準(zhǔn)施策、科學(xué)管理、社會(huì)共治的原則，采取技術(shù)上可行、經(jīng)濟(jì)上合理的措施防止和減少食品浪費(fèi)。
國家倡導(dǎo)文明、健康、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的消費(fèi)方式，提倡簡約適度、綠色低碳的生活方式。
第四條 各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)反食品浪費(fèi)工作的領(lǐng)導(dǎo)，確定反食品浪費(fèi)目標(biāo)任務(wù)，建立健全反食品浪費(fèi)工作機(jī)制，組織對(duì)食品浪費(fèi)情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)、調(diào)查、分析和評(píng)估，加強(qiáng)監(jiān)督管理，推進(jìn)反食品浪費(fèi)工作。
縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)每年向社會(huì)公布反食品浪費(fèi)情況，提出加強(qiáng)反食品浪費(fèi)措施，持續(xù)推動(dòng)全社會(huì)反食品浪費(fèi)。
第五條 國務(wù)院發(fā)展改革部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)全國反食品浪費(fèi)工作的組織協(xié)調(diào)；會(huì)同國務(wù)院有關(guān)部門每年分析評(píng)估食品浪費(fèi)情況，整體部署反食品浪費(fèi)工作，提出相關(guān)工作措施和意見，由各有關(guān)部門落實(shí)。
國務(wù)院商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)餐飲行業(yè)的管理，建立健全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范；會(huì)同國務(wù)院市場(chǎng)監(jiān)督管理部門等建立餐飲行業(yè)反食品浪費(fèi)制度規(guī)范，采取措施鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營者提供分餐服務(wù)、向社會(huì)公開其反食品浪費(fèi)情況。