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油煙凈化器瓷瓶故障

油煙凈化器瓷瓶故障是設(shè)備運行中可能遇到的問題之一，主要包括瓷瓶開裂和瓷瓶表面油污嚴(yán)重等。以下是對這些故障及其解決方法的詳細(xì)分析：

一、瓷瓶開裂

故障現(xiàn)象：

* 瓷瓶出現(xiàn)裂紋或斷裂，導(dǎo)致電場絕緣性能下降，可能引起短路或漏電現(xiàn)象。

可能原因：

* 長期使用過程中，瓷瓶受到機械應(yīng)力、溫度變化或環(huán)境因素（如腐蝕）的影響而開裂。
* 安裝或維護過程中，操作不當(dāng)導(dǎo)致瓷瓶受損。

解決方法：

* 更換開裂瓷瓶：一旦發(fā)現(xiàn)瓷瓶開裂，應(yīng)及時更換新的瓷瓶，以確保電場的絕緣性能和設(shè)備的正常運行。
* 加強維護檢查：定期對油煙凈化器進(jìn)行檢查，包括瓷瓶的完整性，及時發(fā)現(xiàn)并處理潛在問題。

二、瓷瓶表面油污嚴(yán)重

故障現(xiàn)象：

* 瓷瓶表面附著大量油污，影響絕緣性能，可能導(dǎo)致電場放電不穩(wěn)定或凈化效率下降。

可能原因：

* 油煙凈化器長期運行，未定期清洗或清洗不徹底，導(dǎo)致油污在瓷瓶表面積累。
* 設(shè)備安裝環(huán)境油污較重，油煙易附著在瓷瓶表面。

解決方法：

* 徹底清洗瓷瓶：使用專業(yè)的清洗劑和工具對瓷瓶進(jìn)行徹底清洗，去除表面油污，恢復(fù)絕緣性能。
* 加強日常清洗：建立定期清洗制度，確保油煙凈化器內(nèi)部和外部的清潔，減少油污積累。
* 改善安裝環(huán)境：如果設(shè)備安裝環(huán)境油污較重，應(yīng)采取措施減少油煙的產(chǎn)生和擴散，降低對瓷瓶的影響。

三、綜合建議

* 定期檢查：定期對油煙凈化器進(jìn)行檢查，包括瓷瓶、電場、電源等部件的完好性和運行狀態(tài)。
* 專業(yè)維護：建議由專業(yè)人員進(jìn)行設(shè)備的維護和清洗工作，以確保操作正確、徹底清洗并避免損壞設(shè)備。
* 記錄管理：建立設(shè)備運行和維護記錄，方便跟蹤設(shè)備的運行狀態(tài)和維護歷史，為故障排除和預(yù)防性維護提供依據(jù)。

綜上所述，油煙凈化器瓷瓶故障主要包括開裂和表面油污嚴(yán)重等問題。通過及時更換開裂瓷瓶、徹底清洗瓷瓶表面油污以及加強日常維護和檢查等措施，可以有效解決這些問題并確保設(shè)備的正常運行和凈化效率。

飯店廚房油煙凈化器怎樣清洗

油煙凈化器使用一段時候后內(nèi)部油污會逐漸沉積，如果不定期清理輕則達(dá)不到凈化油煙的功能，重則會使油煙凈化器的電源燒壞，因此定期清洗油煙凈化器是必要的。那么飯店廚房油煙凈化器怎樣清洗
，以下是介紹油煙凈化器清洗方法和步驟。
1、準(zhǔn)備好工具：高壓水槍、清洗工具、調(diào)針器、木棒、膠手套、螺絲刀、防護眼鏡、燒堿 、清洗槽、校正器;
2、打開集控箱，切斷電源，電源指示燈滅;
3、用絕緣螺絲刀的金屬部分釋放電場中的殘留電荷;
4、抽出電場組件;
5、在清洗槽中的熱水加熱燒堿，重量比為1:25;
6、將電場組件放入80度以上的燒堿溶液中泡洗;
7、電場泡洗20分鐘左右 ，達(dá)力油污浮出溶液水面;
8、泡洗完成后用工具將電場組件從溶液中拿出;
9、個別圓筒積垢嚴(yán)重時，可使用清洗工具來除去雜物及油污;
10、泡洗后的電場用高壓水槍全面噴洗;
11、沖洗干凈的電場放在干凈的地方，再用布擦干凈四個支撐陰極加瓷瓶;
12、校正器檢測每一根陰極針的位置;
13、檢測陽極筒是否有撞凹的部位，如果有則用圓形的木棒將其慢慢復(fù)原;
14、抽出多孔均風(fēng)網(wǎng);
15、將多孔均風(fēng)網(wǎng)放入人的燒堿溶液中充分泡洗;
16、泡洗約5分鐘左右，用工具將多孔均風(fēng)網(wǎng)從溶液中拿出;
17、用高壓水槍正反面沖洗多孔均風(fēng)網(wǎng);
18、沖洗干凈的電場組件及均風(fēng)網(wǎng)放到干凈的地方晾干;
19、先將無頂針的電場放入機體內(nèi);
20、再放有頂針的電場，注意頂針方向向內(nèi)，確保高壓頂針與電場接觸;
21、注意頂針方向向內(nèi)，確保高壓頂針與電場接觸;
22、安裝多孔均風(fēng)網(wǎng);
23、先用燒堿清洗穿芯瓷瓶上的污垢，再用清水洗干凈附在表面的堿液;
24、打開集控箱，打開電源，電源指示燈亮
因為在清洗油煙凈化器的過程中使用到燒堿，而燒堿具有輕微腐蝕作用和發(fā)出刺鼻異味，請?zhí)崆皫Ш盟苣z手套和防護眼鏡。飯店的廚房內(nèi)是需要很多的設(shè)備的，想要知道飯店廚房常見設(shè)備有哪些
請到裕祥安全網(wǎng)
，在這里我們會為大家介紹更多的飯店安全知識
，讓大家知道如何更好的使用排煙機
。

廚房油煙凈化設(shè)備怎么清洗？

安裝了油煙凈化器后，廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環(huán)境中烹飪，并能給廚師提供更好的保健。

隨著國內(nèi)人們對環(huán)境保護的重視和環(huán)保政策的不斷加強，油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備，它是用來凈化餐飲空氣的家電產(chǎn)品，因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國際公認(rèn)的改善餐飲空氣質(zhì)量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強和環(huán)保，以下是一些關(guān)于油煙凈化器怎么清洗介紹！

好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內(nèi)空氣中的油污，又能去除廚房內(nèi)空氣中的異味，有益身體健康。可以有效清除掉油煙管道的顆粒物油煙，并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環(huán)境和周邊居民居住環(huán)境。

油煙凈化器清洗

1、 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場，各個廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預(yù)過濾網(wǎng)，這一層濾網(wǎng)各個品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過濾掉的正是目前消費者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長時間使用后，過濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。

2、 油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經(jīng)常清洗，一般1~2個月清洗一次，將凈化器高低壓電場用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持氣流通暢和衛(wèi)生。凈化器機箱、油煙凈化器電極上積塵較多時，要進(jìn)行清除，一般每半年保養(yǎng)一次?？捎瞄L毛刷刷除各電極及風(fēng)葉片上的灰塵。每2個月清潔一次機器外殼和變徑接頭，確保凈化器以最佳性能運行。如果凈化器用在多塵的環(huán)境中，請經(jīng)常進(jìn)行清潔。

3、 當(dāng)油煙管道的濕度非常高時，有時候會出現(xiàn)油煙凈化器電場收集板上集有水滴，進(jìn)而出現(xiàn)凈化器箱體面板上紅綠指示燈來回閃，同時電流表指針來回跳的情況。短時間出現(xiàn)油煙凈化器的故障情況，時間長了容易燒壞電源。所以油煙凈化器安裝的時候蒸汽管道一定要和油煙管道分開排放。

油煙凈化器不使用時，應(yīng)清潔后裝進(jìn)包裝盒內(nèi)，存放在通風(fēng)、干燥處。平時應(yīng)注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或損壞。

油煙凈化器擁有不錯發(fā)展前景，油煙凈化器利用空氣不斷電離，產(chǎn)生大量負(fù)離子，被微風(fēng)扇送出，形成負(fù)離子氣流，達(dá)到清潔、凈化空氣的目的。清洗油煙凈化器要了解更多知識才能找到方法清洗，如果你還不是有十足的把握，請你向?qū)I(yè)人員請教。

文章推薦：餐飲業(yè)油煙凈化器清洗保養(yǎng)方法

油煙凈化器清洗周期規(guī)定？

講了上面油煙凈化器的注意事項和清洗方法，那么有朋友會問，油煙凈化器的清洗周期是多長時間？ 到底多久清洗一次油煙凈化器比較好呢？一般情況下，油煙凈化器一般2-3個月清洗一次，川菜、湘菜油煙比較大的環(huán)境產(chǎn)生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個月清洗一次，以保證油煙凈化器的處理效果。清洗的周期是與油煙凈化設(shè)備的工作量相關(guān)。

餐飲單位保養(yǎng)使用油煙凈化器必須建立嚴(yán)格的設(shè)備清洗報告，做好清洗記錄！1、要求定期清洗油煙凈化器，并記錄清洗檔案；2、要求安裝專用電表監(jiān)測油煙凈化器的用電情況；油煙凈化器清洗報告怎么寫？怎么建立正規(guī)的油煙凈化器清洗記錄，因為牽扯的內(nèi)容比較多，快霸小編下次更新講給您詳細(xì)講解！

抽油煙凈化器怎樣清理 如何清洗油煙凈化器

1、清洗前需要準(zhǔn)備工具：電場專用清洗劑、調(diào)針器、清洗工具、高壓水槍、木棍、防護眼鏡、螺絲刀、膠手套。
2、關(guān)閉油煙凈化器總電源，切斷所有開關(guān)，等待電場冷卻。
3、用絕緣螺絲刀的金屬部分釋放電場中的殘留電荷，用螺絲刀撬松電場，小心翼翼的取電場組件和多孔均分網(wǎng)。
4、準(zhǔn)備一個足夠裝下油煙凈化器電場的容器，容器裝入足夠淹沒電場的水，加入清洗劑(比例3-5%)攪拌，然后將電場放入容器中浸泡5到8分鐘。
5、泡洗完成后用工具將電場組件從溶液中拿出，然后使用朗夏清洗校對工具對準(zhǔn)蜂窩電場圓孔，插入并推出圓筒中的油污，然后用高壓水槍全面噴洗。
6、沖洗干凈的電場放在干凈的地方，再用布擦干凈四個支撐陰極架瓷瓶。
7、校正器檢測每一根陰極針的位置，陰極針的位置偏差不在允許的范圍內(nèi)需用校正桿校正，確保每根陰極針的位置沒有偏差。
8、檢測陽極筒是否用撞凹的部位，如果有則用圓形的木棒將其慢慢復(fù)原。
9、將多孔均分網(wǎng)放入清洗劑溶液中充分泡洗5分鐘左右，用工具將多孔均風(fēng)網(wǎng)從溶液中拿出，用高壓水槍正反面沖洗多孔均風(fēng)網(wǎng)，然后放到干凈的地方晾干。
10、晾干后的電場和多孔均風(fēng)網(wǎng)按原樣放回設(shè)備內(nèi)，并連接好，固定好高壓連接線后，關(guān)好設(shè)備門。

油煙凈化器怎么拆開清洗？

無論哪種品牌的油煙凈化器都需要定期清洗維護，那么油煙凈化器怎么拆開清洗呢？下面小編就給大家講解拆解油煙凈化器的詳細(xì)方法與步驟，以便大家在清洗油煙凈化器的時候提供幫助。以下是油煙凈化器的拆卸步驟：1、打開電氣倉門，一般廠家都會配備電氣倉門鑰匙，打開電氣倉門后可以看到內(nèi)部的電源與保護開關(guān)，此時需要先關(guān)閉保護開關(guān)?！　?、將接線柱上的接線取下，擰開電場倉門的旋鈕帽，打開倉門即可看見電場，抽出電場前將上面的彈簧取下。3、將電場緩慢抽出后，再取下兩側(cè)的均風(fēng)網(wǎng)，此時油煙凈化器基本拆卸完成，可以對油煙凈化器進(jìn)行維修或者清洗。