油煙凈化器怎么達(dá)標(biāo)
蔚頓環(huán)保
2025-02-13 14:01:28
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器要達(dá)標(biāo),需要滿足一系列的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求。以下是一些關(guān)鍵的達(dá)標(biāo)條件和步驟:
一、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求
1. 排放標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)國家環(huán)保局的規(guī)定,油煙凈化器的排放標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該符合GB/T 18483-2001《餐飲油煙排放限值及測量方法》標(biāo)準(zhǔn)。其中,油煙排放濃度應(yīng)≤6.0mg/m3,SO2排放濃度應(yīng)≤20mg/m3,NOx排放濃度應(yīng)≤150mg/m3。
2. 凈化效率:油煙凈化器的凈化效率是衡量其性能的關(guān)鍵指標(biāo)。凈化效率一般分為三級(jí),一級(jí)凈化效率為60%~80%,二級(jí)凈化效率為80%~95%,三級(jí)凈化效率為95%以上。高壓靜電式油煙凈化器的凈化效率通??蛇_(dá)到99%以上。
二、設(shè)備選型與安裝
1. 風(fēng)量匹配:油煙凈化器的風(fēng)量應(yīng)與其所處理的油煙量相匹配,以確保油煙能夠充分被凈化。風(fēng)量過小會(huì)導(dǎo)致油煙處理不徹底,風(fēng)量過大則可能增加能耗和成本。
2. 設(shè)備質(zhì)量:選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的油煙凈化器,確保設(shè)備質(zhì)量可靠,具有良好的耐腐蝕性和穩(wěn)定性。同時(shí),要注意設(shè)備的過濾裝置、電機(jī)、風(fēng)機(jī)等部件的質(zhì)量和性能。
3. 合理安裝:油煙凈化器應(yīng)安裝在油煙產(chǎn)生源附近,并確保進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口順暢無阻。同時(shí),要注意設(shè)備的接地和電氣安全,避免發(fā)生觸電等事故。
三、運(yùn)行與維護(hù)
1. 定期清洗:油煙凈化器在運(yùn)行過程中會(huì)積累一定的油污和顆粒物,需要定期清洗以維持其凈化效率。清洗周期應(yīng)根據(jù)實(shí)際使用情況而定,一般建議每2-3個(gè)月清洗一次。
2. 監(jiān)測與調(diào)整:定期對(duì)油煙凈化器的運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)測,包括風(fēng)量、凈化效率、噪聲等指標(biāo)。如發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)及時(shí)調(diào)整設(shè)備參數(shù)或進(jìn)行維修處理。
3. 培訓(xùn)與指導(dǎo):對(duì)操作人員進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo),確保他們能夠正確使用和維護(hù)油煙凈化器。同時(shí),要建立完善的設(shè)備管理制度和應(yīng)急預(yù)案,以應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的突發(fā)情況。
四、政策支持與監(jiān)管
1. 政策推動(dòng):政府應(yīng)加大對(duì)餐飲油煙污染治理的力度,出臺(tái)相關(guān)政策法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,推動(dòng)餐飲企業(yè)安裝和使用高效油煙凈化設(shè)施。
2. 監(jiān)管執(zhí)法:環(huán)保部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)餐飲企業(yè)的監(jiān)管執(zhí)法力度,對(duì)未安裝或未達(dá)標(biāo)使用油煙凈化器的企業(yè)進(jìn)行處罰和整改。同時(shí),要加強(qiáng)對(duì)油煙凈化器市場的監(jiān)管,防止假冒偽劣產(chǎn)品流入市場。
綜上所述,油煙凈化器要達(dá)標(biāo)需要從多個(gè)方面入手,包括符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求、合理選型與安裝、運(yùn)行與維護(hù)以及政策支持與監(jiān)管等。只有這樣,才能確保油煙凈化器在實(shí)際使用中發(fā)揮出良好的凈化效果,為改善空氣質(zhì)量和保護(hù)環(huán)境做出貢獻(xiàn)。
1、排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道,排放口不要朝向居民樓、路面等。2.根據(jù)灶眼數(shù)量計(jì)算凈化器需要的風(fēng)量,一個(gè)基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達(dá)到2000m3/h風(fēng)量。
3.油煙凈化器要保證通電、正常使用,每3至6個(gè)月清洗一次,并做好記錄。4.保證排煙道的密閉性,排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。
餐飲業(yè)作為現(xiàn)代城市的重要組成部分,其油煙排放問題一直備受關(guān)注。為了規(guī)范餐飲油煙凈化器的使用,保障公眾健康和環(huán)境安全,本文將詳細(xì)介紹餐飲油煙凈化器的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
在油煙凈化效率方面,凈化效率是衡量餐飲油煙凈化器性能的重要指標(biāo)之一。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),餐飲油煙凈化器的凈化效率應(yīng)達(dá)到90%以上。因此,在選購餐飲油煙凈化器時(shí),應(yīng)關(guān)注其凈化效率,并選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備。
餐飲油煙的排放濃度也是衡量排放是否達(dá)標(biāo)的重要指標(biāo)。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),餐飲油煙的排放濃度應(yīng)低于0.1mg/m3。因此,在選購餐飲油煙凈化器時(shí),應(yīng)關(guān)注其排放濃度是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
此外,餐飲油煙中的顆粒物排放也是衡量排放是否達(dá)標(biāo)的重要指標(biāo)。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),餐飲油煙的顆粒物排放應(yīng)低于0.1mg/m3。因此,在選購餐飲油煙凈化器時(shí),應(yīng)關(guān)注其顆粒物排放是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
非甲烷總烴排放也是衡量餐飲油煙凈化器性能的重要指標(biāo)之一。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),餐飲油煙的非甲烷總烴排放應(yīng)低于0.1mg/m3。因此,在選購餐飲油煙凈化器時(shí),應(yīng)關(guān)注其非甲烷總烴排放是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)備的安裝、使用、維護(hù)也是保證餐飲油煙凈化器正常運(yùn)行的重要環(huán)節(jié)。在安裝設(shè)備時(shí),應(yīng)按照說明書的要求正確安裝,確保設(shè)備的穩(wěn)定性和安全性。在使用設(shè)備時(shí),應(yīng)按照說明書的要求正確操作,避免不必要的損壞。在維護(hù)設(shè)備時(shí),應(yīng)定期進(jìn)行檢查和清潔,確保設(shè)備的正常運(yùn)行。
綜上所述,餐飲油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)是保障公眾健康和環(huán)境安全的重要措施。在選購和使用餐飲油煙凈化器時(shí),應(yīng)關(guān)注其各項(xiàng)指標(biāo)是否符合國家標(biāo)準(zhǔn),并按照說明書的要求正確安裝、使用和維護(hù)設(shè)備。只有這樣,才能確保餐飲業(yè)的正常運(yùn)行,同時(shí)保障公眾健康和環(huán)境安全。
在挑選油煙凈化器時(shí),大家普遍關(guān)心產(chǎn)品凈化效率如何,是否能達(dá)到環(huán)保部門的標(biāo)準(zhǔn)。然而,不少餐飲店老板反映,安裝后凈化效率遠(yuǎn)低于預(yù)期,導(dǎo)致頭疼不已。市面上宣傳的凈化率多在90%以上,甚至可達(dá)98%,但實(shí)際使用效果卻令人失望。
主要原因有四點(diǎn):一是選型不合適。選購時(shí)需考慮爐灶數(shù)量、廚房面積、煙罩長度及廚房主做菜系等,以匹配合適的風(fēng)量,確保凈化效果。二是風(fēng)機(jī)功率不合適。風(fēng)機(jī)功率過大或過小都會(huì)影響凈化效果。功率過大,管道內(nèi)風(fēng)速過快;功率過小,管道風(fēng)速過慢,都會(huì)阻礙凈化效率。三是管道內(nèi)節(jié)流閥未打開或開度不足。節(jié)流閥控制管道內(nèi)風(fēng)速,若風(fēng)速過快或過慢都會(huì)影響凈化效率。四是管道內(nèi)有雜物。安裝過程中,若未仔細(xì)檢查,雜物可能留于管道內(nèi),增加管道阻力,影響風(fēng)速,降低凈化效率。
風(fēng)機(jī)與靜電式油煙凈化器配合使用時(shí),難免會(huì)遇到各種問題,一個(gè)環(huán)節(jié)沒做好都會(huì)影響凈化效率。安徽國茂機(jī)電研發(fā)的組合式油煙凈化一體機(jī),集風(fēng)機(jī)、凈化、消聲器于一體,安裝簡便,一年內(nèi)免清洗免維護(hù),凈化效率高達(dá)98%以上,不虛報(bào)風(fēng)量,避免凈化效率下降的問題,成為眾多餐飲廚房的首選。
根據(jù)國內(nèi)污染物排放控制要求,自2020年1月1日起,餐飲服務(wù)單位排放的非甲烷總(NMHC)及油煙、顆粒物的最高允許排放濃度為:
1、油煙,最高允許排放濃度:1.0mg/m3;
2、顆粒物,最高允許排放濃度:5.0mg/m3;
3、非甲烷總烴,最高允許排放濃度:10.0mg/m3
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