油煙凈化器檢查臺賬
蔚頓環(huán)保
2025-04-26 08:43:40
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器檢查臺賬是餐飲企業(yè)日常管理中的重要組成部分,它記錄了油煙凈化器的運行狀況、檢查維護情況以及問題排查與解決過程。以下是一個詳細的油煙凈化器檢查臺賬模板及內(nèi)容說明:
一、基本信息
| 項目 | 內(nèi)容 |
|--------------|----------------------------------------|
| 臺賬編號 | [自動生成或手動填寫] |
| 企業(yè)名稱 | [餐飲企業(yè)全稱] |
| 油煙凈化器型號| [具體型號,如XX-YJH-1200] |
| 安裝位置 | [廚房內(nèi)具體位置,如爐灶上方] |
| 安裝日期 | [年月日,如2023年5月10日] |
| 負責(zé)人 | [姓名及聯(lián)系方式] |
二、檢查記錄
# 1. 日常檢查
| 日期 | 時間 | 檢查項目 | 檢查結(jié)果 | 備注 |
|------------|--------|---------------------------------|----------|------------------------|
| 2025-04-25 | 09:00 | 油煙凈化器運行狀態(tài) | 正常 | 無異常聲音、振動 |
| | 14:00 | 凈化效率檢測(目測或儀器檢測) | 良好 | 排風(fēng)口無明顯油煙 |
| 2025-04-26 | 09:30 | 濾網(wǎng)清潔度檢查 | 良好 | 油垢覆蓋<50% |
| | 15:00 | 電氣安全(電源、電線、開關(guān)) | 安全 | 無破損、裸露現(xiàn)象 |
# 2. 定期維護
| 日期 | 維護項目 | 維護結(jié)果 | 下次維護日期 |
|------------|---------------------------------|----------|--------------|
| 2025-04-15 | 清洗初效濾網(wǎng) | 完成 | 2025-05-15 |
| | 清理電場極板積油 | 完成 | 2025-05-30 |
| 2025-04-20 | 檢查并緊固電場固定螺絲 | 完成 | 2025-06-20 |
| | 檢查并更換活性炭濾網(wǎng)(如需要) | 未更換 | |
三、問題排查與解決
| 日期 | 問題描述 | 排查步驟 | 解決方案 | 解決結(jié)果 |
|------------|----------------------------------------------|--------------------------------------------|------------------------------------------|----------|
| 2025-04-18 | 設(shè)備運行時發(fā)出“嗡嗡”聲 | 1. 關(guān)閉設(shè)備,檢查風(fēng)機葉輪是否卡頓 | 清理風(fēng)機葉片油塊,校準動平衡 | 解決 |
| | | 2. 檢查軸承潤滑情況 | 補充耐高溫鋰基脂 | |
| 2025-04-22 | 凈化效率下降,排風(fēng)口可見輕微油霧 | 1. 檢查濾網(wǎng)清潔度 | 清洗初效濾網(wǎng) | 解決 |
| | | 2. 檢查電場極板間距及積油情況 | 清理電場極板積油,調(diào)整極板間距至2.5mm | |
四、備注
- 臺賬更新:每次檢查、維護、問題排查后均需及時更新臺賬,確保數(shù)據(jù)準確、完整。
- 責(zé)任人制度:明確每臺油煙凈化器的責(zé)任人,負責(zé)其日常檢查、維護及問題處理。
- 數(shù)據(jù)分析:定期對臺賬數(shù)據(jù)進行分析,評估油煙凈化器的運行狀況,及時發(fā)現(xiàn)并解決問題,確保油煙排放達標。
通過以上臺賬的建立和管理,餐飲企業(yè)可以實現(xiàn)對油煙凈化器的有效監(jiān)控和維護,確保其正常運行并達到環(huán)保要求。
油煙凈化器清洗記錄表內(nèi)容,在清洗油煙凈化器的時候,大家要把清洗設(shè)備的日期、第幾次清洗、清洗過程以及遇到的問題進行填寫。
1、可以在下次清洗油煙凈化器的時候進行查閱,從而更好的了解油煙凈化器的使用情況。
2、油煙凈化器的清洗不能過于頻繁,這樣會影響凈化器的性能。平時可以觀察油煙凈化器的風(fēng)扇上面有沒有油煙污漬,油煙污漬比較多,或者發(fā)現(xiàn)油煙凈化器的性能有所下降,就說明油煙凈化器需要清洗了。
3、使用油煙凈化器三個月或者是半年左右需要對其進行清洗。
4、清洗油煙凈化器不是那么簡單的,更不是隨便用水就可以清洗的。在清洗的過程中,要選擇專業(yè)的油煙凈化器清洗劑,這樣去除油煙污漬的效果會更強。也不會傷害油煙凈化器的零部件。
5、在清洗之前,要斷開油煙凈化器的電源,同時輕穩(wěn)的搬出油煙凈化器的電場,之后可以對油煙凈化器的零部件進行清洗。清洗之后,大家要按照原有的順序進行安裝。之后,大家要打開電源,觀察油煙凈化器的功能是否和以往一樣。
6、和清洗一樣,油煙凈化器的日常保養(yǎng)工作是非常重要的。更要合理使用油煙凈化器,注重該設(shè)備的日常保養(yǎng)。平時使用油煙凈化器的時候,隨手對凈化器的風(fēng)扇、風(fēng)葉進行簡單的擦拭。不需要油煙凈化器的功能時,要及時關(guān)閉電源,從而延長油煙凈化器的使用壽命。
采購部門領(lǐng)取
采購部門會記錄和每個供應(yīng)商的采購物資的詳細情況的,以便和公司內(nèi)部財務(wù)及外部供應(yīng)商對賬。
執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)開展專項治理行動過程,對餐飲業(yè)主普及大氣污染防治知識,宣傳餐飲油煙對大氣污染的危害。執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)油煙處置情況進行展開全面巡查,通過前期拉網(wǎng)式摸底排查和反復(fù)入戶宣傳政策,各執(zhí)法中隊逐步排查沿街餐飲企業(yè),對轄區(qū)內(nèi)餐飲店的數(shù)量、規(guī)模、分布以及油煙處置情況進行全面調(diào)查,建立管理臺賬,做到心中有數(shù)。定期檢查餐飲油煙凈化設(shè)施清洗、頤養(yǎng)、維護情況,要求未維護油煙凈化裝置的企業(yè)限期清洗。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查油煙處置設(shè)施以及油煙凈化器定期清潔、維護檢查記錄表,對不符合環(huán)保標準的門店,提出油煙整改措施,當(dāng)場下發(fā)《限改通知書》責(zé)令店主按要求限期整改到位,逾期未整改的依法責(zé)令其停業(yè)整治,完全解決油煙擾民的問題。對污染嚴重、未維護油煙凈化裝置的餐飲企業(yè),規(guī)勸其及時清洗油煙凈化裝置,要求其限期整改治理。
對所有餐飲商戶采取“回頭看”措施,加強對油煙排放的防控與治理,對污染嚴重、未維護油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)進行查封。
在西安書院門,目前擺攤是免費的。根據(jù)2023年4月26日的信息,從西安市人民政府官網(wǎng)可以了解到,相關(guān)部門已經(jīng)安排執(zhí)法隊員進行值守和流動巡查,以確保臨時占道攤?cè)狐c(夜市)的日常管理得到執(zhí)行,并且至少每日進行一次監(jiān)督檢查,建立監(jiān)管臺賬。這些執(zhí)法人員不會介入經(jīng)營事務(wù),也不會收取任何攤位費用。攤主們需在指定的區(qū)域內(nèi)經(jīng)營,并嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)及制度,不得超時、超范圍經(jīng)營。此外,禁止在店外進行會產(chǎn)生油煙的活動,如燒烤,要求經(jīng)營者按規(guī)安裝和使用油煙凈化設(shè)施,并定期清洗油煙凈化器。
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