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露天廚房油煙凈化器

露天廚房油煙凈化器是針對露天環(huán)境下廚房油煙排放問題而設(shè)計的專業(yè)設(shè)備。以下是對露天廚房油煙凈化器的詳細(xì)介紹：

一、工作原理

油煙凈化器的工作原理主要基于物理和化學(xué)方法。油煙廢氣首先通過金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；隨后經(jīng)過纖維墊等濾料，顆粒物被進(jìn)一步擴散、截留；油煙由風(fēng)機吸入油煙凈化器內(nèi)，在均流板上，較大的油污顆粒和油霧滴因機械碰撞、阻流被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時，油霧荷電、油煙氣體電離，絕大多數(shù)得以降解和炭化；微小的油粒在電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)兩極運動，并被收集到基板上，最終流到集油盤并通過排油道排出。同時，電場內(nèi)部的空氣在高壓發(fā)生器作用下產(chǎn)生臭氧，除去煙氣中的大部分氣味。

二、安裝方式

露天廚房油煙凈化器的安裝方式主要有以下幾種：

* 低空安裝：對于油煙較重的廚房，低空安裝能更有效地吸收油煙，保持廚房空氣清新。
* 高空安裝：在開闊的室外環(huán)境中，高空安裝能更好地擴散油煙，減少對周邊環(huán)境的影響。

具體安裝時，需要確保油煙凈化器與煙罩出口的距離至少4m以上，以保證凈化效果；同時，凈化器與風(fēng)機的距離應(yīng)在2m以上，并最好安裝在風(fēng)機前面，以避免風(fēng)機出風(fēng)口直吹凈化器，影響凈化效率。此外，凈化器的進(jìn)風(fēng)口應(yīng)盡量避免彎頭，以確保氣流通暢。

三、選擇注意事項

在選擇露天廚房油煙凈化器時，需要注意以下幾點：

1. CADR值：CADR是衡量油煙凈化器性能的重要指標(biāo)，表示凈化器每小時能夠過濾的空氣量。對于露天廚房，應(yīng)選擇CADR值較高的產(chǎn)品以確保凈化效果。
2. 濾網(wǎng)效率：HEPA濾網(wǎng)是油煙凈化器的核心部件，能夠有效過濾室內(nèi)細(xì)小顆粒物和有害氣體。選擇濾網(wǎng)效率高的產(chǎn)品可以提高凈化效果。
3. 噪音：噪音是影響使用體驗的重要因素。選擇噪音較小的產(chǎn)品可以減少對日常生活的影響。
4. 濾網(wǎng)壽命：濾網(wǎng)壽命直接影響使用成本。選擇濾網(wǎng)壽命較長的產(chǎn)品可以減少更換濾網(wǎng)的頻率，降低使用成本。
5. 品牌與售后：選擇知名品牌和具有良好售后服務(wù)的產(chǎn)品可以確保產(chǎn)品質(zhì)量和后期維護的便捷性。

四、維護與保養(yǎng)

為了確保露天廚房油煙凈化器的長期穩(wěn)定運行和高效凈化效果，需要定期進(jìn)行維護與保養(yǎng)。主要包括清洗濾網(wǎng)、檢查電極和絕緣子等部件是否完好、清理集油盤和排油道等。具體清洗周期可根據(jù)餐飲量的大小來確定，一般建議每2-3個月清洗一次。

綜上所述，露天廚房油煙凈化器是解決露天廚房油煙排放問題的有效設(shè)備。在選擇和使用時需要注意以上幾點以確保其正常運行和高效凈化效果。

油煙凈化器多少錢一臺

從目前的市場數(shù)據(jù)角度來說，油煙凈化器價格各異，有貴的，也有便宜的，一般來說現(xiàn)在市場上主要有兩種油煙凈化器，低空和高空系列的油煙凈化器，低空油煙凈化器價格一般在1塊一風(fēng)量左右，凈化效率高。高空油煙凈化器價格一般在一毛一風(fēng)量左右，凈化效率低。目前，整個行業(yè)來說，朗夏油煙凈化器做的比較好，蜂窩電場的，凈化效率蠻高，質(zhì)量也穩(wěn)定，大牌子來的。

求問,商用廚房為什么要裝油煙凈化器?

主要是因為現(xiàn)在空氣污染嚴(yán)重

廚房油煙中含有300多種有害物質(zhì)，最主要的肺癌致癌物是DNP。直接排放大氣中污染是很嚴(yán)重的。所以要裝凈化器。

比如現(xiàn)在露天燒烤不是也禁止了么。

為什么小型餐飲店需要安裝油煙凈化器？

油煙污染是健康的“隱形殺手”，是隱形的有害物，對城市大氣環(huán)境造成危害極大，同時也是居民投訴的重點對象。大型餐飲企業(yè)油煙凈化設(shè)施完善，所以并不是油煙污染的制造者。投訴較為集中的就是露天燒烤和小型餐飲店，特別是夏天，燒烤啤酒小龍蝦，一到晚上高峰期油煙就滿天飛。

根據(jù)中科院研究結(jié)果，餐飲油煙中除含有大量PM2.5之外，還有更小的顆粒物PM1，對人體產(chǎn)生危害。根據(jù)《中國污染大氣防治法》第十八條規(guī)定，向大氣排放污染物的，應(yīng)當(dāng)符合大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。所有的餐飲單位必須安裝油煙凈化設(shè)備，進(jìn)行餐飲油煙凈化。餐飲經(jīng)營者，會產(chǎn)生油煙的餐飲單位都需要進(jìn)行安裝。所以，小型餐飲店也是需要安裝油煙凈化器的

未安裝油煙凈化器處罰依據(jù)

餐飲業(yè)經(jīng)營者排放油煙不安裝油煙凈化設(shè)施、正常使用油煙凈化設(shè)施或者不采取其他措施凈化油煙、超過排放標(biāo)準(zhǔn)的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，并處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整頓。
一、油煙污染常見情形
餐飲油煙污染主要有以下常見情形：
1、部分餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施經(jīng)營，或雖安裝油煙凈化設(shè)施卻未保持正常使用，或者未采取其他油煙凈化措施，使排放的油煙超標(biāo)；
2、在應(yīng)依法禁止建設(shè)的居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目；
3、新建、改建、擴建餐飲場所時以無需辦理環(huán)境影響評價文件審批手續(xù)的項目申報，而實際經(jīng)營的是應(yīng)當(dāng)履行相關(guān)環(huán)境影響評價手續(xù)的餐飲建設(shè)項目；
4、在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)違法露天燒烤食品；
5、封堵、改變專用煙道直接向大氣排放油煙；
6、餐飲場所產(chǎn)生的油煙未通過專門的內(nèi)置或者結(jié)合建筑主體外墻設(shè)置的煙道高空排放，直接排入城市地下管道，或經(jīng)公共排水管網(wǎng)排放油煙，或通過私挖地下管道排放;
7、油煙排放口設(shè)置不符合《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》有關(guān)要求,直接影響相鄰的住戶
二、噪聲擾民標(biāo)準(zhǔn)
1、一類生活區(qū)域夜測50分貝以上，二類生活區(qū)域夜測65分貝以上，只要超過晚上9點或者10點鐘的就是擾民了,屬于噪音污染。如果出現(xiàn)了在這些范疇之內(nèi)的行為就是擾民。
2、小區(qū)里裝修時間12時至14時、19時至次日7時才是不擾民。 每個省份規(guī)定的時間都有所不同，但是大同小異，居民正常休息時間內(nèi)操作算擾民。容許裝修的時間集中在7時到12時，14時到19時。
3、晚11點到次日早7點，分貝高于80分貝，即為擾民。
法律依據(jù)：《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條 排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目。
任何單位和個人不得在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。