清洗油煙凈化器證件
蔚頓環(huán)保
2025-01-25 22:59:21
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年，經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
正規(guī)有保障。 信息保密、標(biāo)準(zhǔn)油煙凈化 >領(lǐng)取30天免費(fèi)優(yōu)惠報(bào)價(jià)
清洗油煙凈化器證件的獲取，主要涉及企業(yè)資質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量認(rèn)證等方面。以下是對(duì)此問(wèn)題的詳細(xì)解答：
一、企業(yè)基礎(chǔ)資質(zhì)
1. 工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照：從事任何商業(yè)活動(dòng)，包括清洗油煙凈化器，首先需要獲得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，以證明企業(yè)的合法經(jīng)營(yíng)身份。
2. 稅務(wù)登記證：企業(yè)還需辦理稅務(wù)登記證，以便按照國(guó)家稅收政策進(jìn)行納稅。
二、專(zhuān)業(yè)資質(zhì)與服務(wù)認(rèn)證
1. 技術(shù)人員資質(zhì)：清洗油煙凈化器需要專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員，這些人員應(yīng)具備相關(guān)的職業(yè)資格證書(shū)、培訓(xùn)證明及工作經(jīng)驗(yàn)證明。這些證書(shū)能證明技術(shù)人員具備清洗維保油煙凈化器的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能。
2. 服務(wù)質(zhì)量認(rèn)證：企業(yè)可以通過(guò)獲得服務(wù)質(zhì)量認(rèn)證來(lái)證明其在清洗技術(shù)和服務(wù)質(zhì)量方面的專(zhuān)業(yè)性和可靠性。這類(lèi)認(rèn)證可以由專(zhuān)業(yè)的清洗協(xié)會(huì)或認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)。
3. 環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證（如CCEP）：雖然這主要是針對(duì)油煙凈化器產(chǎn)品本身的認(rèn)證，但企業(yè)在提供清洗服務(wù)時(shí)，了解并遵守相關(guān)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)和要求也是非常重要的。特別是當(dāng)企業(yè)涉及到對(duì)具有CCEP等環(huán)保認(rèn)證的油煙凈化器進(jìn)行清洗時(shí)，需確保清洗過(guò)程不損害產(chǎn)品的環(huán)保性能。
三、其他相關(guān)證件
1. 衛(wèi)生許可證（視情況而定）：如果清洗服務(wù)涉及到食品生產(chǎn)或餐飲服務(wù)單位的油煙凈化器，可能還需要申請(qǐng)衛(wèi)生許可證，以確保服務(wù)過(guò)程中的衛(wèi)生安全。
2. 消防驗(yàn)收合格證明：從事油煙機(jī)清洗服務(wù)的企業(yè)，如果其業(yè)務(wù)范圍包括與消防安全相關(guān)的部分，需要向當(dāng)?shù)叵啦块T(mén)申請(qǐng)消防驗(yàn)收合格證明。
四、辦理流程
1. 了解相關(guān)政策和標(biāo)準(zhǔn)：在申請(qǐng)相關(guān)證件前，企業(yè)需要詳細(xì)了解當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門(mén)對(duì)于清洗油煙凈化器服務(wù)的政策和標(biāo)準(zhǔn)。
2. 準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：根據(jù)政策和標(biāo)準(zhǔn)的要求，準(zhǔn)備相應(yīng)的申請(qǐng)材料，如企業(yè)基本信息、技術(shù)人員資質(zhì)證明、設(shè)備清單等。
3. 提交申請(qǐng)：將申請(qǐng)材料提交給相關(guān)機(jī)構(gòu)或部門(mén)，并按照要求填寫(xiě)申請(qǐng)表格和繳納相應(yīng)費(fèi)用。
4. 審核與評(píng)估：相關(guān)機(jī)構(gòu)或部門(mén)將對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，并可能進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估或考察。
5. 頒發(fā)證書(shū)：經(jīng)過(guò)審核和評(píng)估，如果企業(yè)符合相關(guān)要求，將頒發(fā)相應(yīng)的資質(zhì)證書(shū)或合格證明。
五、注意事項(xiàng)
1. 確保材料的真實(shí)性和完整性：在申請(qǐng)過(guò)程中，企業(yè)需要確保提交的所有材料都是真實(shí)、準(zhǔn)確、完整的，以避免因材料問(wèn)題導(dǎo)致申請(qǐng)失敗。
2. 遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)：在提供清洗油煙凈化器服務(wù)時(shí)，企業(yè)需要嚴(yán)格遵守相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，確保服務(wù)質(zhì)量和安全性。
3. 定期復(fù)審與更新：部分資質(zhì)證書(shū)或合格證明可能需要定期進(jìn)行復(fù)審或更新，企業(yè)需要關(guān)注相關(guān)要求并按時(shí)進(jìn)行復(fù)審或更新工作。
綜上所述，清洗油煙凈化器證件的獲取需要企業(yè)具備相應(yīng)的資質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量認(rèn)證等條件，并按照相關(guān)流程進(jìn)行申請(qǐng)和審核。同時(shí)，企業(yè)還需要關(guān)注相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的變化情況，以確保自身始終符合相關(guān)要求。
餐飲油煙污染已經(jīng)成為一個(gè)城市管理的老大難頑疾，影響著生態(tài)環(huán)境、鄰里關(guān)系及社會(huì)和諧，餐飲油煙污染治理也考驗(yàn)著一個(gè)城市的治理能力。那么環(huán)保局對(duì)小餐飲油煙執(zhí)法權(quán)如何行使呢?下面就一起隨小編來(lái)了解一下吧。
小餐飲店門(mén)面小、投資少、利潤(rùn)也不高，加上這些店主大多不懂環(huán)保法律規(guī)定，對(duì)餐飲店需要具備的防污染措施缺少了解，因此不少老板不愿花錢(qián)裝設(shè)備。更有些人買(mǎi)了低價(jià)設(shè)備后不懂維護(hù)，使得降噪降油煙設(shè)備形同虛設(shè)。
環(huán)保局一般會(huì)聯(lián)合相關(guān)街道辦事處對(duì)轄區(qū)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行執(zhí)法檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的環(huán)境違法行為責(zé)令整改，消除環(huán)境污染隱患。責(zé)令各飯店業(yè)主限期安裝油煙凈化設(shè)施，對(duì)產(chǎn)生油煙等污染物進(jìn)行處理，嚴(yán)禁直接外排，對(duì)達(dá)不到治理要求的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)進(jìn)行依法查處，徹底解決油煙污染的問(wèn)題。環(huán)保局還會(huì)要求餐飲業(yè)主在安裝國(guó)家認(rèn)可資質(zhì)的凈化設(shè)施的基礎(chǔ)上，與治理廠(chǎng)家簽訂清洗維護(hù)合同，確保餐飲油煙達(dá)標(biāo)排放和油煙治理設(shè)施運(yùn)行后維護(hù)的質(zhì)量。
油煙污染為何難控制
油煙污染并不像人們想像的那樣，用抽油煙機(jī)抽一下就可以消除。餐飲油煙中既含有PM2.5也含有VOCS，其中包含不少對(duì)人體有害的物質(zhì)。因此，環(huán)保部門(mén)要求餐飲企業(yè)安裝油煙凈化裝置。但近年來(lái)，隨著城市餐飲業(yè)的發(fā)展，油煙擾民在一些城市的信訪(fǎng)案件中呈上升趨勢(shì)。油煙污染為何難管?應(yīng)該怎么管?這些問(wèn)題成為很多城市餐飲油煙管理的難題。
忽視設(shè)備維護(hù)治理效果大打折扣
事實(shí)上，國(guó)內(nèi)現(xiàn)有油煙治理方法都有自身的缺點(diǎn)。目前國(guó)內(nèi)油煙處理的主要設(shè)備有高壓靜電油煙凈化器、水噴淋、活性炭、濾網(wǎng)濾布等。其中，高壓靜電油煙凈化器、濾網(wǎng)濾布需要定期清潔;活性炭需要定期更換;而水噴淋法價(jià)格較貴且專(zhuān)用洗滌液不好處置。由于技術(shù)、資金以及環(huán)境意識(shí)不足等原因，餐館業(yè)主常常忽視設(shè)備維護(hù)，使油煙治理效果大打折扣。
有的餐館業(yè)主為了節(jié)省運(yùn)行費(fèi)用，只在檢查的時(shí)候才開(kāi)啟設(shè)備，油煙治理設(shè)施形同虛設(shè)。因此，有關(guān)部門(mén)在受理餐飲業(yè)油煙擾民案件中，常常遇到“檢測(cè)結(jié)果達(dá)標(biāo)，目測(cè)卻還有很濃煙霧”的現(xiàn)象。
以上就是環(huán)保局對(duì)小餐飲油煙執(zhí)法權(quán)如何行使的內(nèi)容介紹，如需了解更多餐飲證件辦理等飯店安全知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注倍領(lǐng)安全網(wǎng)公共場(chǎng)所安全常識(shí)欄目吧。
1.屬地管理原則。街道辦事處是餐飲油煙專(zhuān)項(xiàng)治理工作的責(zé)任主體，生態(tài)環(huán)境和建設(shè)局牽頭負(fù)責(zé)專(zhuān)項(xiàng)整治工作的組織與實(shí)施。
2.聯(lián)合執(zhí)法原則。建立部門(mén)聯(lián)合機(jī)制，由生態(tài)環(huán)境和建設(shè)局牽頭組織市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)組成聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍，齊抓共管，合力開(kāi)展餐飲油煙治理專(zhuān)項(xiàng)工作。
3.排污治理原則。油煙凈化設(shè)施的購(gòu)置、安裝和維護(hù)、排煙管道改造、改清潔能源等費(fèi)用由餐飲經(jīng)營(yíng)單位自行承擔(dān)。
檢查標(biāo)準(zhǔn)
1.檢查餐飲經(jīng)管手續(xù)。依法檢查餐飲行業(yè)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生服務(wù)許可、從業(yè)人員資質(zhì)等相關(guān)手續(xù)證件，產(chǎn)生油煙污染的“兩無(wú)”經(jīng)營(yíng)戶(hù)，依法補(bǔ)辦餐飲服務(wù)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
2.安裝油煙凈化器要求。
一是餐飲業(yè)單位必須安裝與本單位排煙量相匹配、經(jīng)國(guó)家認(rèn)可、檢測(cè)合格的油煙凈化設(shè)施；
二是凈化設(shè)備安裝必須符合《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》（HJ554－20xx）要求，油煙凈化率和排放濃度達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483－20xx）標(biāo)準(zhǔn)；
三是無(wú)擅自拆卸、停運(yùn)油煙凈化裝置行為，定期維護(hù)設(shè)施并建立記錄，營(yíng)業(yè)期間必須保證油煙凈化設(shè)施正常運(yùn)行。
3.排查煙氣排放管道。
一是凈化后的油煙必須進(jìn)入專(zhuān)門(mén)煙道排放，不得散排擾民；
二是無(wú)公共煙道或預(yù)設(shè)專(zhuān)用煙道的餐飲單位，必須按標(biāo)準(zhǔn)修建專(zhuān)用排煙道空中排放；
三是油煙凈化器、風(fēng)機(jī)及專(zhuān)用煙氣排放通道的安裝使用不能對(duì)周邊居民造成影響；
四是餐飲業(yè)單位不得利用換氣系統(tǒng)排放油煙，不得擅自加設(shè)外置煙道，不得占用人行道排放油煙。
4.使用清潔能源要求。爐灶或保溫設(shè)施進(jìn)行更換或改造，燃料必須使用電、液化氣、天然氣等清潔能源。
實(shí)施步驟
（一）調(diào)查確認(rèn)階段（2016年5月中旬前）各街道辦事處嚴(yán)格對(duì)照2015年底上報(bào)的油煙噪聲污染治理本底資料進(jìn)行再清理、再確認(rèn)，提出治理本底目標(biāo)和整治方案（責(zé)任單位：各相關(guān)街道辦事處、百步亭社區(qū)管委會(huì)、區(qū)城管委、區(qū)環(huán)保局）。
（二）宣傳發(fā)動(dòng)階段（2016年5月中旬至下旬）在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展宣傳發(fā)動(dòng)，提高公眾參與意識(shí)，并組織轄區(qū)有關(guān)職能部門(mén)召開(kāi)整治工作動(dòng)員會(huì)，調(diào)度部署整治工作（責(zé)任單位：各相關(guān)街道辦事處、百步亭社區(qū)管委會(huì)、區(qū)城管委、區(qū)環(huán)保局、區(qū)工商局、區(qū)食藥監(jiān)局）。
（三）集中整治階段（2016年6月至12月）完成各個(gè)污染點(diǎn)源的整治工作。對(duì)有固定門(mén)點(diǎn)，符合開(kāi)辦條件，但油煙噪聲治理未達(dá)標(biāo)的單位進(jìn)行整改，規(guī)范安裝油煙凈化設(shè)備和降噪裝置，并保證設(shè)備在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中正常運(yùn)行；對(duì)不符合開(kāi)辦條件的污染點(diǎn)源，引導(dǎo)其轉(zhuǎn)向或異地經(jīng)營(yíng)；對(duì)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的污染點(diǎn)源，依法取締。因社區(qū)居民生活需要確需保留并列入規(guī)范管理的早點(diǎn)，營(yíng)業(yè)時(shí)間不得超過(guò)上午9：30時(shí)；夜市攤?cè)籂I(yíng)業(yè)時(shí)間在晚上9時(shí)至凌晨1時(shí)之間。各街道辦事處要加強(qiáng)日常監(jiān)督與值守，做到人走場(chǎng)清，確保市容規(guī)范整潔。（責(zé)任單位：各相關(guān)街道辦事處、百步亭社區(qū)管委會(huì)、區(qū)城管委、區(qū)環(huán)保局、區(qū)工商局、區(qū)食藥監(jiān)局）。
法律依據(jù)：
《大氣污染防治法》
第八十一條
規(guī)定“排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對(duì)附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。
第一百一十八條
規(guī)定，未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。
在居民住宅樓、未配套設(shè)立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處一萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下的罰款。
做餐飲呀，不少人認(rèn)為餐飲業(yè)是民生剛需，有市場(chǎng)規(guī)模，進(jìn)入門(mén)檻低，投資宜大宜小。所以便選擇了看似比較“穩(wěn)當(dāng)”的餐飲行業(yè)。
但其實(shí)開(kāi)一家餐廳并不是想象中那么簡(jiǎn)單，經(jīng)歷過(guò)的人都知道，光是辦證這一件事對(duì)于新手來(lái)說(shuō)就挺頭疼的。所以，我們整理了開(kāi)店證件的辦理流程，讓大家做到心中有數(shù)、未雨綢繆。
不想辦證來(lái)回跑，開(kāi)店前請(qǐng)仔細(xì)閱讀以下內(nèi)容?。ㄎ恼螺^長(zhǎng)，可先收藏~）
營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證是開(kāi)餐飲店的必備證件，辦理順序?yàn)椤跋日蘸笞C”！當(dāng)然，有些城市可能要求更高，那就還需要消防安全許可證、環(huán)保類(lèi)證件。
這個(gè)第一個(gè)要辦的。國(guó)家早就實(shí)行“三證合一”了，所以現(xiàn)在的營(yíng)業(yè)執(zhí)照實(shí)際是包含了三個(gè)證：組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照，可在當(dāng)?shù)毓ど叹种苯愚k理。
餐飲創(chuàng)業(yè)者在有關(guān)部門(mén)咨詢(xún)核實(shí)之后，確認(rèn)店鋪具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照申領(lǐng)條件后，可以按照以下流程進(jìn)行申請(qǐng)：
（1）網(wǎng)上核名
給自己的餐廳取一個(gè)尚未被工商局登記注冊(cè)的名稱(chēng)，為了加速審核通過(guò)，最好準(zhǔn)備2-3個(gè)名字，避免重名；核名有兩個(gè)途徑：
直接登錄當(dāng)?shù)毓ど叹止倬W(wǎng)，進(jìn)行線(xiàn)上申請(qǐng)；
前往當(dāng)?shù)毓ど叹诌M(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)辦理。
無(wú)論選擇何種方式，核準(zhǔn)結(jié)果會(huì)在你提交相關(guān)資料后馬上給出，核名通過(guò)會(huì)獲得《個(gè)體工商戶(hù)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》。
（2）準(zhǔn)備和提交申請(qǐng)資料
接下來(lái)就可以提交登記申請(qǐng)資料了，把需要的材料準(zhǔn)備好交到工商部門(mén)綜合登記窗口。這些材料包括：（具體以當(dāng)?shù)毓ど叹忠鬄闇?zhǔn)）
如果材料準(zhǔn)備充分，一般一周左右就可以領(lǐng)證；如果材料不足，還需要繼續(xù)提交材料。
辦理機(jī)構(gòu)：轄區(qū)工商局
之前是需要辦理食品衛(wèi)生許可證和餐飲許可證，現(xiàn)在簡(jiǎn)省了，只需要辦理一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證就可以了，辦理該證才可開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)。
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，要符合以下條件：
1、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
2、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；
3、有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件
準(zhǔn)備資料
1、法人以及員工身份復(fù)印件；
2、法人以及員工健康證復(fù)印件以及原件；
3、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件以及原件；
4、店門(mén)設(shè)計(jì)圖紙復(fù)印件（主要是物品定位圖）；
5、公章以及財(cái)務(wù)章；
（注：具體詳詢(xún)所在地食品藥品監(jiān)督管理局）
現(xiàn)場(chǎng)審查
在完成材料初審后，相關(guān)市監(jiān)局工作人員會(huì)到店鋪進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，只有現(xiàn)場(chǎng)核查通過(guò)后才能拿到經(jīng)營(yíng)許可證。如果沒(méi)通過(guò)的話(huà)，要根據(jù)意見(jiàn)進(jìn)行整改，然后再次進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
辦理機(jī)構(gòu)：食藥監(jiān)局
各地所需資料可能有所不同，可在當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)局網(wǎng)站上查詢(xún)所需的資料，也可以打電話(huà)到食藥監(jiān)局進(jìn)行咨詢(xún)。
根據(jù)類(lèi)別，不同分類(lèi)對(duì)餐飲證件辦理有著不同規(guī)定。
150方以下的面積的小型餐館不需要辦理消防和環(huán)評(píng)。
150方以上的面積餐館則需要先到環(huán)保部門(mén)申請(qǐng)環(huán)境評(píng)估，還需向公安局防火科申請(qǐng)消防評(píng)定。兩者通過(guò)者才有申請(qǐng)餐飲證的條件。
環(huán)保審批主要包括：油煙污染、廢水污染、噪聲污染、固廢污染，需要到所在轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請(qǐng)，受理后，工作人員會(huì)上門(mén)去檢查指導(dǎo)。
準(zhǔn)備資料
1、提交申請(qǐng)辦理環(huán)保審批手續(xù)的報(bào)告：
項(xiàng)目名稱(chēng)、業(yè)務(wù)及聯(lián)系電話(huà)、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、營(yíng)業(yè)面積（就餐人數(shù)/次）、主要營(yíng)業(yè)設(shè)施（爐具、炒鍋幾口、有無(wú)油煙凈化裝置，煙囪設(shè)置情況）、使用燃料、油煙、污水、垃圾處理情況、排放去向。
2、合法經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明材料（房屋產(chǎn)權(quán)證明、租賃協(xié)議或開(kāi)發(fā)建設(shè)單位功能區(qū)劃性質(zhì)圖紙復(fù)印件等；
3、提交征求意見(jiàn)材料：
業(yè)主必須征得廚房樓上住戶(hù)和排油煙管出口周?chē)追秶ㄖ飿I(yè)主及所在居委會(huì)、物業(yè)管理委員會(huì)或業(yè)主委員會(huì)的書(shū)面同意材料。
4、有油煙污染的餐飲業(yè)業(yè)主必須安裝油煙凈化設(shè)施裝置，并提供有關(guān)材料（是國(guó)家環(huán)?？偩置鈾z的油煙凈化器，應(yīng)提供免檢材料原件依據(jù)），非免檢的應(yīng)提供油煙監(jiān)測(cè)結(jié)果報(bào)告。
5、根據(jù)經(jīng)營(yíng)的規(guī)模、場(chǎng)地等情況由環(huán)保部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)察看后確定提交環(huán)境影響報(bào)告書(shū)、報(bào)告表或登記表。
（注：具體詳詢(xún)所在地環(huán)保局）
辦理機(jī)構(gòu)：轄區(qū)環(huán)保局
辦理步驟
餐飲店經(jīng)營(yíng)者要提供餐飲店位置平面圖，并標(biāo)注周?chē)h(huán)境情況和臨近建筑物的使用性質(zhì)，由主管環(huán)保局派出人員實(shí)地查驗(yàn)。檢驗(yàn)合格后，由主管環(huán)保局在申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記注冊(cè)書(shū)上“有關(guān)部門(mén)意見(jiàn)”欄，簽署“同意開(kāi)業(yè)”，并加蓋公章（申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記注冊(cè)書(shū)由辦理開(kāi)業(yè)登記的餐飲店，憑借《企業(yè)名稱(chēng)預(yù)先審核通知書(shū)》到登記的工商局領(lǐng)?。?/p>
開(kāi)業(yè)之前，需要向消防部門(mén)進(jìn)行消防申批，這需要在裝修的時(shí)候就向所在轄區(qū)申請(qǐng)。在工商局領(lǐng)取申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記注冊(cè)書(shū)后，高層建筑的經(jīng)營(yíng)單位向所在市消防局申請(qǐng)，12層以下的向所在區(qū)消防大隊(duì)申請(qǐng)辦理消防審批。
準(zhǔn)備資料
1、填寫(xiě)文化娛樂(lè)場(chǎng)所消防安全審批表；
2、凡新建場(chǎng)所要出示《建筑工程消防驗(yàn)收意見(jiàn)書(shū)》；
3、疏散指示標(biāo)志和火災(zāi)事故照明燈等消防產(chǎn)品應(yīng)出示該產(chǎn)品消防合格證；
4、可燃裝修進(jìn)行阻燃處理時(shí)要出示檢驗(yàn)報(bào)告及消防產(chǎn)品合格證；
5、具有建筑消防設(shè)施的場(chǎng)所出示檢測(cè)合格的《建筑消防設(shè)施檢測(cè)報(bào)告》；
（注：具體詳詢(xún)所在地消防主管單位）
辦理機(jī)構(gòu)：轄區(qū)環(huán)保局
辦理步驟
餐廳經(jīng)營(yíng)者要提交申請(qǐng)書(shū)、餐廳位置平面圖；領(lǐng)取《防火安全重點(diǎn)行業(yè)審批表》，由消防主管部門(mén)派防火檢驗(yàn)員檢查驗(yàn)收。
查驗(yàn)項(xiàng)目
1、防火責(zé)任制：設(shè)立防火責(zé)任人和消防安全人員。
2、重點(diǎn)部位：燃料、特別是液化氣罐的存放位置；廚房、電源、電路等有無(wú)火災(zāi)隱患。
3、裝修：室內(nèi)裝修采用可燃物的，如竹、木、壁布等，要做防火阻燃處理。
4、器材：按照消防規(guī)范的要求配備足夠的滅火器材。
5、安全教育和培訓(xùn)：要定期對(duì)員工進(jìn)行防火教育、訓(xùn)練，舉行滅火演習(xí)和考試。安全培訓(xùn)要做到制度化。
6、安全措施：要做到“四落實(shí)”：
一是制度落實(shí)：制定防火責(zé)任制、重點(diǎn)部位檢查制和值班檢查制度。
二是人員落實(shí)：做到專(zhuān)人負(fù)責(zé)、配齊消防安全人員。
三是培訓(xùn)落實(shí)：定期培訓(xùn)、定期考核、加強(qiáng)員工的防火操作能力。
四是設(shè)備落實(shí)：按規(guī)定配置齊全消防設(shè)備。
檢驗(yàn)合格后，由防火檢驗(yàn)員在申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記注冊(cè)書(shū)上簽署檢驗(yàn)合格意見(jiàn)，并加蓋公安局防火檢驗(yàn)專(zhuān)用章。
正常情況下，不出意外的話(huà)，30天左右就能把兩個(gè)證都辦好。但是不怕一萬(wàn)，就怕萬(wàn)一，辦證過(guò)程中還有一些需要注意的事項(xiàng)，提前了解，以防“意外”來(lái)攪局。
1、租房經(jīng)營(yíng)時(shí)，房東需要繳納房產(chǎn)稅、城鎮(zhèn)土地使用稅、營(yíng)業(yè)稅等，但在實(shí)際操作中，這部分稅費(fèi)可能會(huì)由承租人來(lái)繳納。因此，在簽署租賃合同之前就需要明確雙方的職責(zé)權(quán)限。
如果沒(méi)有按時(shí)交納的話(huà)，會(huì)影響工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理和續(xù)期。
2、食品安全管理員的培訓(xùn)問(wèn)題，即使是取得相關(guān)證件后，還需每年參加培訓(xùn)，并再度考核。一般考核是一個(gè)月兩次。
3、證件不齊全的“試營(yíng)業(yè)”。在相關(guān)證件沒(méi)有辦理好之前，不少人為了節(jié)省成本就先開(kāi)業(yè)了。即所謂的“試營(yíng)業(yè)”。
小編奉勸大家，千萬(wàn)別這么做。要是被相關(guān)部門(mén)發(fā)現(xiàn)了，這種無(wú)照經(jīng)營(yíng)是要受處罰的，首先是被要求停業(yè)，其次是罰款，按照非法產(chǎn)生的經(jīng)營(yíng)額來(lái)按比例處罰，嚴(yán)重的還會(huì)沒(méi)收非法經(jīng)營(yíng)工具。
4、最后，最最需要注意的就是“現(xiàn)場(chǎng)審核”這一關(guān)，審核不過(guò)關(guān)你的證就拿不到。然后需要你重新整改，然后再次核查，非常麻煩。
所以要在餐廳設(shè)計(jì)和施工前，就要把審核的內(nèi)容研究透。審核項(xiàng)目分為關(guān)鍵項(xiàng)、重點(diǎn)項(xiàng)與一般項(xiàng)，關(guān)鍵項(xiàng)必須全合格。
現(xiàn)在，各地的證件辦理流程也是在逐步精簡(jiǎn)，只要提前了解辦證流程、準(zhǔn)備好材料，還是比較容易拿到證件的。
但是證件沒(méi)有齊全就匆忙開(kāi)店，萬(wàn)一在辦證期間被耽誤或者核查不通過(guò)，到時(shí)不僅麻煩還很有可能要閉店，給自己帶來(lái)很大的損失就得不償失了
一、營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理具體步驟和所需資料：
1、到區(qū)工商局辦理名稱(chēng)預(yù)登記(部分區(qū)縣可以通過(guò)網(wǎng)上名稱(chēng)申請(qǐng))。
2、名稱(chēng)核準(zhǔn)后，領(lǐng)取企業(yè)登記申請(qǐng)書(shū)。
3、辦理衛(wèi)生許可證 所需資料： (1)從業(yè)人員健康證; (2)店面方位圖、平面圖; (3)租房合同; (4)法人身份證。
4、辦理環(huán)保審批手續(xù) 所需資料： (1)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所房產(chǎn)證明; (2)方位圖。
5、3和4項(xiàng)審批合格后，在工商申請(qǐng)書(shū)特交位置加蓋各自的審批章。
6、到工商局辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照 所需資料： (1)法人身份證復(fù)印件; (2)股東會(huì)決議書(shū); (3)公司章程(若為分公司則需總公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件)
二、刻章(公章、財(cái)務(wù)章、人名章)： 所需資料： (1)法人身份證原件; (2)營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件。三、代碼證書(shū)(區(qū)縣技術(shù)監(jiān)督局)： 所需資料： (1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件; (2)法人身份證復(fù)印件; (3)公章; (4)現(xiàn)金
四、銀行開(kāi)戶(hù)許可證(基本戶(hù)：有轉(zhuǎn)帳支票及現(xiàn)金支票) 所需資料： (1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件; (2)法人身份證復(fù)印件; (3)財(cái)務(wù)章; (4)法人章; (5)公章; (6)代碼證書(shū)復(fù)印件; (7)現(xiàn)金(存款開(kāi)戶(hù)用)。
五、稅務(wù)登記證(區(qū)縣地稅局) 所需資料：
(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件; (2)代碼證書(shū)復(fù)印件; (3)開(kāi)戶(hù)許可證復(fù)印件; (4)法人身份證復(fù)印件; (5)合同(貼印花稅后)復(fù)印件; (6)公司章程復(fù)印件; (7)公章; (8)財(cái)務(wù)章; (9)現(xiàn)金; (10)地稅局填表。
六、辦保險(xiǎn)證(審工資用，區(qū)縣社保中心) 所需資料： (1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件; (2)法人身份證原件及復(fù)印件; (3)代碼證書(shū)原件及復(fù)印件; (4)填表(需要填銀行帳號(hào)及行號(hào)); (5)入保險(xiǎn)人名單(填姓名、性別、身份證號(hào)碼、是否本市，是城鎮(zhèn)或農(nóng)村)。
七、審工資(買(mǎi)工資本及工資臺(tái)帳)、(每月10號(hào)、25號(hào)追加工資，節(jié)假日順延) 所需資料： (1)工資本; (2)營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本; (3)代碼證書(shū); (4)稅務(wù)登記證; (5)保險(xiǎn)證。
在正式營(yíng)業(yè)執(zhí)照沒(méi)有辦理下來(lái)，而餐廳已裝修完畢，設(shè)備、大貨、職員已預(yù)備齊全，只差營(yíng)業(yè)執(zhí)照未辦的情況下，為了順利開(kāi)業(yè)，辦理的臨時(shí)性營(yíng)業(yè)執(zhí)照，有效期為6個(gè)月。在這6個(gè)月內(nèi)，你必需把所有手續(xù)補(bǔ)齊，把正式營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦好，否則，如消防、衛(wèi)生、環(huán)評(píng)有一個(gè)部分不批準(zhǔn)，營(yíng)業(yè)執(zhí)照批不下來(lái)，就不能營(yíng)業(yè)。
辦理后制式營(yíng)業(yè)執(zhí)照的主要步驟：
一、名稱(chēng)預(yù)登記
二、營(yíng)業(yè)執(zhí)照審批
名稱(chēng)核準(zhǔn)后交當(dāng)?shù)毓ど叹质诶?，需要的材料有名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)書(shū)，名稱(chēng)登記申批表，法人身份證和戶(hù)口本的（復(fù)印件）無(wú)業(yè)證實(shí)、未辦照證實(shí)（需到戶(hù)口據(jù)地工商局辦理）房產(chǎn)證實(shí)及戶(hù)主本人簽字（按手?。?、房屋租賃合同，7個(gè)工作日后取執(zhí)照，有效期6個(gè)月。
三、后制式營(yíng)業(yè)執(zhí)照的后期工作
在6個(gè)月之內(nèi)把所有的手續(xù)補(bǔ)齊，程序和前制申批程序是相同的。
以上是為您簡(jiǎn)單介紹的開(kāi)餐飲店辦理的相關(guān)證照，我們?cè)诮酉聛?lái)的文章里，將逐一為您介紹辦理餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境測(cè)評(píng)、消防評(píng)估，工商審批等流程的詳細(xì)內(nèi)容。敬請(qǐng)關(guān)注。
《餐飲服務(wù)許可證》辦理
一、申請(qǐng)人向辦證窗口提交申請(qǐng)資料，由窗口工作人員初審，對(duì)符合規(guī)定的進(jìn)行登記，并出具事前服務(wù)登記書(shū)，告知審查機(jī)構(gòu)或人員的聯(lián)系方式。由申請(qǐng)人根據(jù)自身的情況進(jìn)行聯(lián)系，落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、審查的具體事宜。
申請(qǐng)資料包括：
（一）餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)書(shū)。
（二）預(yù)先核準(zhǔn)名稱(chēng)的證明。
（三）餐飲服務(wù)場(chǎng)所使用證明和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
（四）提出申請(qǐng)的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，其法定代表人或業(yè)主的身份證明復(fù)印件。
（五）食品安全管理人員培訓(xùn)合格證明復(fù)印件。
（六）保證食品安全的規(guī)章制度。
（七）法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范性文件或省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)規(guī)定的其他材料。
注：申請(qǐng)資料應(yīng)用A4紙打?。▓D紙除外），逐頁(yè)加蓋公章，按次序裝訂；提交的材料為復(fù)印件的，均應(yīng)在復(fù)印件上寫(xiě)明“系原件復(fù)印”，并加蓋單位公章。申報(bào)資料的各項(xiàng)內(nèi)容應(yīng)真實(shí)、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企業(yè)在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章，非申請(qǐng)人本人前來(lái)辦理的，辦事人員應(yīng)提供申請(qǐng)人委托書(shū)。
二、經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、審查，持有結(jié)論為符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，對(duì)申請(qǐng)材料不齊全、不符合法定要求的在5個(gè)工作日內(nèi)一次性告知申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)補(bǔ)正的全部材料，補(bǔ)正后受理。
三、按規(guī)定程序進(jìn)行審查，對(duì)符合規(guī)定的發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》。對(duì)不符合規(guī)定的給予書(shū)面答復(fù)并說(shuō)明理由。
小提示：根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，自6月1日起，由食品藥品監(jiān)管部門(mén)取代衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)，對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，同時(shí)辦理餐飲服務(wù)許可證。但是各地的情況不同，有些地區(qū)的食品藥品監(jiān)管部門(mén)規(guī)定辦理餐飲服務(wù)許可證地點(diǎn)仍在衛(wèi)生局，所以辦證之前，請(qǐng)咨詢(xún)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)，以防跑“冤枉”路。
《消防手續(xù)》辦理
開(kāi)業(yè)之前，需要進(jìn)行消防申批，這需要在裝修的時(shí)候就向所在轄區(qū)消防部門(mén)申請(qǐng)。
在工商局領(lǐng)取申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記注冊(cè)書(shū)后，高層建筑的經(jīng)營(yíng)單位向所在市消防局申請(qǐng)，12層以下的向所在區(qū)消防大隊(duì)申請(qǐng)辦理消防審批。餐廳經(jīng)營(yíng)者要提交申請(qǐng)書(shū)、餐廳位置平面圖；領(lǐng)取《防火安全重點(diǎn)行業(yè)審批表》，由消防主管部門(mén)派防火檢驗(yàn)員檢查驗(yàn)收。
申辦材料：
（一）應(yīng)填寫(xiě)文化娛樂(lè)場(chǎng)所消防安全審批表；
（二）凡新建場(chǎng)所要出示《建筑工程消防驗(yàn)收意見(jiàn)書(shū)》；
（三）疏散指示標(biāo)志和火災(zāi)事故照明燈等消防產(chǎn)品應(yīng)出示該產(chǎn)品消防合格證；
（四）可燃裝修進(jìn)行阻燃處理時(shí)要出示檢驗(yàn)報(bào)告及消防產(chǎn)品合格證；
（五）具有建筑消防設(shè)施的場(chǎng)所出示檢測(cè)合格的《建筑消防設(shè)施檢測(cè)報(bào)告》
消防審批主要查驗(yàn)以下項(xiàng)目：
（一）防火責(zé)任制。設(shè)立防火責(zé)任人和消防安全人員。
（二）重點(diǎn)部位。燃料、特別是液化氣罐的存放位置；廚房、電源、電路等有無(wú)火災(zāi)隱患。
（三）裝修。室內(nèi)裝修采用可燃物的，如竹、木、壁布等，要做防火阻燃處理。
（四）器材。按照消防規(guī)范的要求配備足夠的滅火器材。
（五）安全教育和培訓(xùn)。要定期對(duì)員工進(jìn)行防火教育、訓(xùn)練，舉行滅火演習(xí)和考試。安全培訓(xùn)要做到制度化。
（六）安全措施。要做到“四落實(shí)”：
一是制度落實(shí)：制定防火責(zé)任制、重點(diǎn)部位檢查制和值班檢查制度。
二是人員落實(shí)：做到專(zhuān)人負(fù)責(zé)、配齊消防安全人員。
三是培訓(xùn)落實(shí)：定期培訓(xùn)、定期考核、加強(qiáng)員工的防火操作能力。
四是設(shè)備落實(shí)：按規(guī)定配置齊全消防設(shè)備。
如果涉及到音樂(lè)餐廳，則還有文化經(jīng)營(yíng)許可證（到云南省文化廳辦理）；如果涉及到咖啡，茶座，則還需要治安衛(wèi)生許可證（向所在地的衛(wèi)生行政部門(mén)（衛(wèi)生局，有的地方由食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)，即食品藥品監(jiān)督管理局）申請(qǐng)）；酒類(lèi)零售也是需要零售許可證（當(dāng)?shù)毓ど叹郑?br>檢驗(yàn)合格后，由防火檢驗(yàn)員在申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記注冊(cè)書(shū)上簽署檢驗(yàn)合格意見(jiàn)，并加蓋公安局防火檢驗(yàn)專(zhuān)用章。
《環(huán)保審批》辦理
環(huán)保審批，是開(kāi)餐飲店證照辦理過(guò)程中不可缺少的一個(gè)步驟。環(huán)保審批，由所在地主管環(huán)保局辦理，主要審批項(xiàng)目為：噪音、排污。餐飲店經(jīng)營(yíng)者要提供餐飲店位置平面圖，并標(biāo)注周?chē)h(huán)境情況和臨近建筑物的使用性質(zhì)，由主管環(huán)保局派出人員實(shí)地查驗(yàn)。檢驗(yàn)合格后，由主管環(huán)保局在申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記注冊(cè)書(shū)上“有關(guān)部門(mén)意見(jiàn)”欄，簽署“同意開(kāi)業(yè)”，并加蓋公章（申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記注冊(cè)書(shū)由辦理開(kāi)業(yè)登記的餐飲店，憑借《企業(yè)名稱(chēng)預(yù)先審核通知書(shū)》到登記的工商局領(lǐng)?。?。
應(yīng)提交以下審批材料：
1、提交申請(qǐng)辦理環(huán)保審批手續(xù)的報(bào)告：
報(bào)告內(nèi)容：項(xiàng)目名稱(chēng)、業(yè)務(wù)及聯(lián)系電話(huà)、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、營(yíng)業(yè)面積（就餐人數(shù)/次）、主要營(yíng)業(yè)設(shè)施（爐具、炒鍋幾口、有無(wú)油煙凈化裝置，煙囪設(shè)置情況）、使用燃料、油煙、污水、垃圾處理情況、排放去向。
2、合法經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明材料（房屋產(chǎn)權(quán)證明、租賃協(xié)議或開(kāi)發(fā)建設(shè)單位功能區(qū)劃性質(zhì)圖紙復(fù)印件等；
3、提交征求意見(jiàn)材料：業(yè)主必須征得廚房樓上住戶(hù)和排油煙管出口周?chē)追秶ㄖ飿I(yè)主及所在居委會(huì)、物業(yè)管理委員會(huì)或業(yè)主委員會(huì)的書(shū)面同意材料。
4、有油煙污染的餐飲業(yè)業(yè)主必須安裝油煙凈化設(shè)施裝置，并提供有關(guān)材料（是國(guó)家環(huán)?？偩置鈾z的油煙凈化器，應(yīng)提供免檢材料原件依據(jù)），非免檢的應(yīng)提供油煙監(jiān)測(cè)結(jié)果報(bào)告。
5、根據(jù)經(jīng)營(yíng)的規(guī)模、場(chǎng)地等情況由環(huán)保部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)察看后確定提交環(huán)境影響報(bào)告書(shū)、報(bào)告表或登記表。
審批程序
現(xiàn)場(chǎng)踏勘確定環(huán)評(píng)形式，業(yè)主提交以上（1、2、3、4）材料,在材料齊全的情況下，報(bào)告書(shū)15日、報(bào)告表7日、登記表3日內(nèi)（節(jié)假日除外）審批辦結(jié)。
有一些新開(kāi)的餐飲企業(yè)由于選址不當(dāng)，不符合環(huán)保要求，導(dǎo)致環(huán)保審批無(wú)法通過(guò)，所以，在開(kāi)店選址的時(shí)候，您要注意一下幾點(diǎn)——
1、在集中住宅區(qū)內(nèi)、教學(xué)區(qū)內(nèi)、城市規(guī)劃規(guī)定不得興辦飲食服務(wù)業(yè)的其他區(qū)域，不準(zhǔn)建設(shè)飲食服務(wù)業(yè)項(xiàng)目。
2、在新建商住區(qū)開(kāi)辦飲食服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)符合下列要求：
①必須符合城市規(guī)劃和環(huán)境功能要求
②所在建筑物應(yīng)當(dāng)在結(jié)構(gòu)上具備專(zhuān)用煙道等污染防治條件
③其油煙排放口不得低于所在建筑物最高位置；距離居民住宅、醫(yī)院或者學(xué)校10米以上
3、利用除居民住宅樓以外的非居住房屋開(kāi)辦飲食服務(wù)項(xiàng)目的應(yīng)當(dāng)符合下列要求：
①所在建筑物應(yīng)當(dāng)在結(jié)構(gòu)上具備專(zhuān)用煙道等污染防治條件
②其油煙排放口不得低于所在建筑物最高位置；距離居民住宅、醫(yī)院或者學(xué)校10米以上
③如果距離居民住宅、醫(yī)院或者學(xué)校達(dá)不到10米以上，也不得小于5米，且須征得廚房正對(duì)上一層住戶(hù)和排煙管出的周?chē)捉ㄖ飿I(yè)主和所在物業(yè)管理委員會(huì)或業(yè)主委員會(huì)的書(shū)面同意
選址的時(shí)候，避開(kāi)不符合要求的場(chǎng)所，提前設(shè)立好相關(guān)的油煙、污水排放設(shè)施，不僅能讓您更快速的辦好環(huán)保許可證，早日實(shí)現(xiàn)開(kāi)店夢(mèng)想，也有效地避免了開(kāi)業(yè)之后環(huán)境隱患對(duì)餐館營(yíng)業(yè)造成的影響。
《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》 辦理
一、提交文件（各地要求可能略有不同）
1．名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)（詳情查看：“開(kāi)家餐飲店 辦些什么證”）；
2．設(shè)立登記申請(qǐng)書(shū)一式兩份；
3．申請(qǐng)人身份證和戶(hù)口本（復(fù)印件）；
4．申請(qǐng)人戶(hù)籍所在地的戶(hù)籍部門(mén)出具的計(jì)生證明；
5．經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明原件及復(fù)印件一式二份（自有的提交產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件【原件較對(duì)】，租用的提交租賃協(xié)議原件及產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件【原件較對(duì)】或產(chǎn)權(quán)證明原件）。
6．申請(qǐng)人職業(yè)情況證明：
（1）待業(yè)證明或下崗證明（原件）
（2）離、退休證及復(fù)印件
（3）辭退職、停薪留職人員證明件（原件）
（4）農(nóng)村村民憑村民委員會(huì)證明（原件）
（5）外省市人員除按上述條件外還應(yīng)持暫住證（復(fù)印件）
（6）法律法規(guī)允許的其他人員的證明
7．從業(yè)人員身份證明
8．法律法規(guī)規(guī)定提交的其它文件餐飲服務(wù)許可證、環(huán)保審批、消防審批。
9．未辦照證明（需到戶(hù)口所在地工商局辦理）
二、審查
申請(qǐng)人提交的證件齊全后，登記主管機(jī)關(guān)查驗(yàn)有關(guān)證明，手續(xù)完備的，發(fā)給《個(gè)體工商戶(hù)申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記表》，由申請(qǐng)人如實(shí)填寫(xiě)。手續(xù)不完備的，通知申請(qǐng)人補(bǔ)辦。
三、審批
登記主管機(jī)關(guān)受理申請(qǐng)后，對(duì)其從業(yè)人員、字號(hào)名稱(chēng)、場(chǎng)地等主要登記事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，詳細(xì)填寫(xiě)《開(kāi)業(yè)調(diào)查報(bào)告》，于受理之日起15個(gè)工作日內(nèi)作出核準(zhǔn)，核發(fā)《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》及副本，或不予核準(zhǔn)登記的決定。不符合登記條件的，書(shū)面通知申請(qǐng)人。
《組織機(jī)構(gòu)代碼證》辦理
組織機(jī)構(gòu)代碼是國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編制，并賦予每一個(gè)機(jī)關(guān)、事業(yè)、企業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位和其他機(jī)構(gòu)頒發(fā)的全國(guó)范圍內(nèi)唯一的、終身不變的法定標(biāo)識(shí)，覆蓋所有單位（包括法人和非法人以及內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)），是連接政府各職能部門(mén)之間的信息管理系統(tǒng)的橋梁和不可替代的信息傳輸紐帶。目前已在工商、稅務(wù)、銀行、公安、財(cái)政、人事勞動(dòng)、社會(huì)保險(xiǎn)、統(tǒng)計(jì)、海關(guān)、外貿(mào)和交通等40余個(gè)部門(mén)廣泛應(yīng)用，已成為單位在進(jìn)行社會(huì)交往、開(kāi)展商務(wù)活動(dòng)所必需的“身份證明”。有的小地方，對(duì)個(gè)體戶(hù)沒(méi)有此要求，大城市的個(gè)體戶(hù)已經(jīng)開(kāi)始辦理此證了。
辦理地點(diǎn)
一般全都在當(dāng)?shù)卣k公服務(wù)中心——組織機(jī)構(gòu)代碼中心辦理，或到當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織機(jī)構(gòu)代碼受理處辦理。
新辦理代碼需要準(zhǔn)備好以下材料
1.依法成立組織機(jī)構(gòu)的文件（證書(shū)）、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、其他證明組織機(jī)構(gòu)合法地位的文件及復(fù)印件；
2.法人代表身份證復(fù)印件正反面一張
3.如有代理人也應(yīng)帶上身份證復(fù)印件正反面一張
4.帶上公章。
代碼證對(duì)一個(gè)單位來(lái)說(shuō)作用非常重要，例如企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如果涉及到轉(zhuǎn)帳問(wèn)題，需要向銀行申請(qǐng)一個(gè)基本賬戶(hù)，作為結(jié)算賬戶(hù)，只有在這個(gè)基本賬戶(hù)的基礎(chǔ)上，企業(yè)才能申請(qǐng)一般帳戶(hù)，而申請(qǐng)辦理這兩種賬戶(hù)的時(shí)候都必須向銀行提供組織機(jī)構(gòu)代碼證等相關(guān)資料。
如果您的店要安裝銀聯(lián)pos機(jī)，還有車(chē)輛落戶(hù)、申請(qǐng)人事調(diào)動(dòng)、辦理員工社會(huì)保障時(shí)都離不開(kāi)代碼證。
《稅務(wù)登記》辦理
稅務(wù)登記，也叫納稅登記。它是稅務(wù)機(jī)關(guān)對(duì)納稅人的開(kāi)業(yè)、變動(dòng)、歇業(yè)以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍變化實(shí)行法定登記的一項(xiàng)管理制度。凡經(jīng)國(guó)家工商行政管理部門(mén)批準(zhǔn)，從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的公司等納稅人，都必須自領(lǐng)到營(yíng)業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi)，向稅務(wù)機(jī)關(guān)申報(bào)辦理稅務(wù)登記。
辦證地點(diǎn)
餐飲店是屬于服務(wù)行業(yè)，屬于地稅的“營(yíng)業(yè)稅”征稅范圍，所以辦理稅務(wù)登記在地方稅務(wù)局。
辦理稅務(wù)登記所需的資料
（一）營(yíng)業(yè)執(zhí)照正本（或副本）及復(fù)印件；
（二）法定代表人或負(fù)責(zé)人的居民身份證、護(hù)照或其他合法證件的原件和復(fù)印件；
（三）技術(shù)監(jiān)督部門(mén)頒發(fā)的組織機(jī)構(gòu)代碼證書(shū)的原件和復(fù)印件（有些地區(qū)個(gè)體工商戶(hù)不作此要求）；
（四）注冊(cè)地和經(jīng)營(yíng)地土地房屋租賃合同。如為自有房產(chǎn)，請(qǐng)?zhí)峁┊a(chǎn)權(quán)證或買(mǎi)賣(mài)契約等合法的產(chǎn)權(quán)證明原件及其復(fù)印件；如為租賃的場(chǎng)所，請(qǐng)?zhí)峁┳赓U協(xié)議原件及其復(fù)印件，出租人為自然人的還須提供產(chǎn)權(quán)證明的復(fù)印件。
需要填寫(xiě)的表格
（一）《稅務(wù)登記表》
（二）《房屋、土地、車(chē)船情況登記表》
辦理時(shí)限
提供資料完整、填寫(xiě)內(nèi)容準(zhǔn)確、各項(xiàng)手續(xù)齊全、無(wú)違章問(wèn)題，符合條件的當(dāng)場(chǎng)辦結(jié)；如納稅人提交的證件和資料明顯有疑點(diǎn)的，在2個(gè)工作日內(nèi)轉(zhuǎn)下一環(huán)節(jié)，經(jīng)核實(shí)符合規(guī)定的，自受理之日起20個(gè)工作日內(nèi)發(fā)放稅務(wù)登記證件。
開(kāi)餐飲店主要交納的稅項(xiàng)
一般來(lái)說(shuō)，餐飲店是屬于服務(wù)行業(yè)，屬于“營(yíng)業(yè)稅”的納稅人，按月繳納。營(yíng)業(yè)稅稅率是5%。公式為：
應(yīng)該交的營(yíng)業(yè)稅＝全部營(yíng)業(yè)收入×5%
另外，稅法規(guī)定：凡是從事工商經(jīng)營(yíng)，繳納增值稅、消費(fèi)稅、營(yíng)業(yè)稅的單位和個(gè)人還需繳納城市維護(hù)建設(shè)稅和教育費(fèi)附加。如果你每月的經(jīng)營(yíng)額不超過(guò)5000元，免征增值稅、城建稅、教育費(fèi)附加。每月經(jīng)營(yíng)額超過(guò)了5000元，就要繳稅。公式為：
城市維護(hù)建設(shè)稅＝應(yīng)交納的營(yíng)業(yè)稅×城建稅的稅率
城建稅的稅率實(shí)行地區(qū)差別比例稅率。按照納稅人所在地的不同，稅率分別規(guī)定為7%、5%、1%三個(gè)檔次。納稅人所在地在城市市區(qū)的，稅率為7%；納稅人所在地在縣城、建制鎮(zhèn)的，稅率為5%；納稅人所在地不在城市市區(qū)、縣城、建制鎮(zhèn)的，稅率為1%。
教育費(fèi)附加的征收比率為3%，公式為：
應(yīng)交納的教育費(fèi)附加＝（應(yīng)交的營(yíng)業(yè)稅+應(yīng)交的增值稅+應(yīng)交的消費(fèi)稅）×3%
再有，開(kāi)餐飲店是要有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的，如果你的店所用的的房子是自己的，還得交納房產(chǎn)稅。房產(chǎn)稅是以房屋為征稅對(duì)象，向房屋的產(chǎn)權(quán)所有人征收的一種財(cái)產(chǎn)稅。
應(yīng)交的房產(chǎn)稅＝房屋的原值×（1-減除比例）× 1.2% 其中減除比例為10%-30%，具體比例可詢(xún)問(wèn)當(dāng)?shù)氐囟惥帧７慨a(chǎn)稅實(shí)行按年征收，分期繳納的方式，一般按季或半年征收。
此外，有盈利的還要繳納所得稅。
實(shí)際上，稅務(wù)部門(mén)對(duì)餐飲個(gè)體戶(hù)的所得稅一般都實(shí)行定期定額的辦法，也就說(shuō)會(huì)按區(qū)域、地段、面積、設(shè)備等核定給你一個(gè)月應(yīng)繳納稅款的額度。如果開(kāi)發(fā)票的金額超過(guò)定額的，超過(guò)部分再補(bǔ)繳稅款，沒(méi)有超過(guò)定額的就按定額繳稅就可以了。
檢驗(yàn)合格后，由主管環(huán)保局在申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記注冊(cè)書(shū)中有關(guān)部門(mén)意見(jiàn)欄內(nèi)簽署“同意開(kāi)業(yè)”，并加蓋公章。
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