煙臺廚房油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2025-01-12 01:33:21
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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煙臺廚房油煙凈化器是用于減少廚房油煙污染、保護(hù)環(huán)境和人體健康的重要設(shè)備。以下是對煙臺廚房油煙凈化器的詳細(xì)介紹:
一、品牌與類型
煙臺市場上有多種品牌和類型的廚房油煙凈化器可供選擇,包括但不限于:
* 品牌:格藍(lán)、中吉藍(lán)、洪鷹、嘉辰、國策環(huán)保、科藍(lán)、鐵山源、銳士達(dá)、LANS、速八等。
* 類型:靜電式油煙凈化器、水噴淋油煙凈化器、UV光氧油煙凈化設(shè)備、低溫等離子油煙凈化設(shè)備等。
二、工作原理
煙臺廚房油煙凈化器主要通過以下方式工作:
* 靜電式油煙凈化器:利用高壓靜電場使油煙中的油霧粒子荷電,并在電場力的作用下被吸附在集塵板上,從而達(dá)到凈化油煙的目的。
* 水噴淋油煙凈化器:通過水噴淋的方式將油煙中的油霧粒子與水滴結(jié)合,形成較大的油滴顆粒,進(jìn)而通過重力作用落入集油池中,實現(xiàn)油煙的凈化。
* UV光氧油煙凈化設(shè)備:利用紫外線和臭氧的強(qiáng)氧化性,對油煙中的有機(jī)物進(jìn)行分解,從而達(dá)到凈化油煙和除味的效果。
* 低溫等離子油煙凈化設(shè)備:通過低溫等離子體的作用,使油煙中的有害物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成無害物質(zhì),從而實現(xiàn)油煙的凈化。
三、安裝與維護(hù)
* 安裝:煙臺廚房油煙凈化器通常安裝在廚房的排煙管道上,需要專業(yè)人員進(jìn)行安裝,以確保其正常運行和凈化效果。安裝時應(yīng)考慮油煙凈化器的風(fēng)量、風(fēng)壓等參數(shù)與廚房排煙系統(tǒng)的匹配性。
* 維護(hù):定期清洗油煙凈化器是保證其凈化效果和使用壽命的關(guān)鍵。清洗時應(yīng)關(guān)閉電源,并按照說明書的要求進(jìn)行操作。此外,還應(yīng)注意檢查油煙凈化器的電路、電機(jī)等部件是否正常工作,如有異常應(yīng)及時維修或更換。
四、價格與選擇
煙臺廚房油煙凈化器的價格因品牌、型號、規(guī)格等因素而異。一般來說,小型油煙凈化器的價格相對較低,而大型商用油煙凈化器的價格則較高。在選擇油煙凈化器時,應(yīng)根據(jù)廚房的實際需求和預(yù)算進(jìn)行選擇。同時,還應(yīng)注意選擇質(zhì)量可靠、售后服務(wù)好的品牌和廠家。
五、使用注意事項
* 使用前請仔細(xì)閱讀說明書,了解油煙凈化器的使用方法和注意事項。
* 定期清洗油煙凈化器,保持其良好的工作狀態(tài)和凈化效果。
* 注意油煙凈化器的安裝位置和通風(fēng)條件,避免安裝在潮濕、易燃易爆等危險場所。
* 如發(fā)現(xiàn)油煙凈化器出現(xiàn)故障或異常情況,應(yīng)及時聯(lián)系專業(yè)人員進(jìn)行維修或更換。
總之,煙臺廚房油煙凈化器是保障廚房環(huán)境清潔和人體健康的重要設(shè)備。在選擇和使用時,應(yīng)充分考慮品牌、類型、工作原理、安裝與維護(hù)等因素,以確保其正常運行和凈化效果。
餐飲油水分離器較好的廠家有東臺市安航船舶器材廠、煙臺云帆過濾系統(tǒng)有限公司、廣州市森湖環(huán)保設(shè)備有限公司、南通澤銨船用設(shè)備有限公司、煙臺江海過濾設(shè)備有限公司。
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北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司為您提供廚房設(shè)備設(shè)施一站式服務(wù),提供廚房設(shè)計,餐廳設(shè)計,后廚設(shè)計,廚房設(shè)備,廚具設(shè)施以及排煙排風(fēng)系統(tǒng),免除您創(chuàng)業(yè)的后顧之憂。
無論是機(jī)關(guān)食堂、單位食堂還是學(xué)校食堂、寫字樓食堂,飯店,美食城,酒店,餐廳所使用的廚房設(shè)備和廚房用品,都是根據(jù)經(jīng)營方對設(shè)備的要求(包括質(zhì)量、型號)和就餐種類(湯、粥、菜、主食)要求來定位的,湯、粥、菜及主食所用的器皿不一樣。
灶具設(shè)備
學(xué)校食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶,它是用不銹鋼和節(jié)能爐頭以及其它配件制作而成的大型灶具設(shè)備;電磁灶、防漏電、有防干燒保護(hù);不論是煤氣灶還是電磁灶火力調(diào)節(jié)都隨心所欲,堅固,易于清潔,適合于人數(shù)較多的場所使用。常見的設(shè)備有:雙頭雙尾灶,大鍋灶、低湯灶、煲仔爐、煮面爐、蒸柜,炒爐等。
排煙系統(tǒng)
由于灶具設(shè)備在烹調(diào)時會產(chǎn)生油煙,所以必須配有排煙系統(tǒng),也是衛(wèi)生部門所規(guī)定的。它主要的設(shè)備有:煙罩、油煙凈化器、風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜、控制箱、排煙管道等,它的覆蓋面積要比灶具區(qū)域大。定時清潔排煙管道,更換油網(wǎng)是保持排煙系統(tǒng)暢通的必要方式。北京永達(dá)浩泰廚具設(shè)備有限公司采用靜電式油煙凈化設(shè)備或油煙凈化一體機(jī)進(jìn)行油煙凈化處理,具有能耗低、體積小、管道不漬油、安全防火等特點。
調(diào)理設(shè)備
為了滿足存放蔬菜、米面、洗手等需要,食堂廚房內(nèi)還需配備各種調(diào)理設(shè)備。主要有水池:常見的有兩星、三星水池;架臺:面案工作臺,米面架,四層或五層貨架等。另外,根據(jù)需要還有筷子車、收餐車、調(diào)料車、售飯臺、殘食臺、墩布池、化凍池等設(shè)備。
制冷保溫設(shè)備
為了原材料的保鮮,常常要用到冰柜,以4門,6門為常見。如果需求量大一些,則要用到冷庫,冷庫制冷效果好,儲存時間長、質(zhì)量好,抑制霉菌,延長貨架期;有制冷設(shè)備,相應(yīng)的,也就有保高溫設(shè)備,為了能維持食品的溫度,保溫售飯臺、保溫桶也是必不可少的。
炊事機(jī)械設(shè)備
這里主要用到的是一些小型的機(jī)械類設(shè)備,比較常用的產(chǎn)品有切片機(jī),攪拌機(jī),和面機(jī),壓面機(jī),豆?jié){機(jī)等產(chǎn)品,這些機(jī)械種類很多,功能有多有少,價格不一,一般是要根據(jù)食堂的檔次需要來配備的。
除了上面提到的設(shè)備,食堂廚房用品還需要有洗滌、調(diào)配用的菜筐、不銹鋼盆子,廚具包括刀具、剪子、菜墩、漏勺、鏟子等,盛放調(diào)料和調(diào)制用的器具,進(jìn)餐時用的筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子,處理垃圾用的笤帚簸箕、盛放垃圾用的垃圾桶,還有一次性衛(wèi)生用品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具等,大大小小的物件必須備全。
北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司專注于餐飲廚房設(shè)備,餐飲廚房設(shè)計,廚房改造工程,廚房食堂改造,廚房一站式服務(wù),排煙排風(fēng)系統(tǒng)等。
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